每天至少吃5個雞蛋、喝3碗湯，這樣的營養太好了！

　　懷孕9個月準媽媽莉莉(化名)突然腹痛不已，開始以為要臨盆，到醫院才發現患上急性重度胰腺炎，性命危急。手術后母子平安，經過兩個多月的治療，莉莉近日痊愈出院。醫生說，莉莉孕期吃得太好導致營養過剩，誘發了胰腺炎。

　　今年25歲的莉莉去年7月懷孕后，莉莉媽媽和婆婆都特別注意她的飲食。莉莉每天至少吃5個雞蛋、喝3碗湯，甲魚湯、雞湯、排骨湯換著花樣地補。原來體重只有90斤的她，9個月暴長至130多斤。

　　3月初，懷孕九個月的莉莉突然上腹疼痛不止，還不停嘔吐，家人趕緊送她到武漢一家醫院就診，經檢查發現她患上重度急性胰腺炎，因胰液流出侵蝕到體內其他器官，已有多器官損傷，體內有多個膿腔，還發生呼吸困難、腹脹和少尿等癥狀，情況十分危急，當日緊急轉到武漢協和醫院婦產科。害怕用藥影響胎兒，而且胎兒會加重媽媽負擔，婦產科馬上對莉莉進行剖腹產，胰腺外科再對莉莉體內的膿腔進行清創引流。

　　協和醫院胰腺外科副教授趙剛稱，該院去年接診了20多例妊娠胰腺炎患者，這些患者都偏胖，因孕期進補營養過剩，各種高營養、高蛋白的補品吃得太多，引發高血脂癥，患上胰腺炎。妊娠合并急性重癥胰腺炎特別兇險，死亡率高達50%至80%。據了解，60%以上的妊娠期重癥急性胰腺炎是由于高脂血癥導致的，20%以上的高脂血癥孕婦是由于飲食控制不當導致的。

　　妊娠胰腺炎患者很容易被誤診。趙剛稱，妊娠合并急性胰腺炎的臨床表現不典型，癥狀和早期妊娠反應、急性闌尾炎、急性胃腸炎等相似；妊娠晚期急性胰腺炎發生的腹痛癥狀，又容易與流產、早產及正常分娩時的宮縮痛相混淆。如果孕產婦在妊娠期出現不明原因的惡心、嘔吐、腹痛時，一定要重視，及時到醫院檢查。

　　趙剛說，妊娠期女性由于體內激素改變的影響，血脂會比正常時期高，但一般不建議高出2倍以上。他建議，孕婦在保證足夠營養的前提下清淡飲食，避免暴飲暴食。

　　孕期如何控制體重

　　在理想體重下懷孕的健康婦女，懷孕過程體重增加平均約8—12公斤。不論懷孕前體重如何，在懷孕二、三期，每月體重增加少于1公斤或每月體重增加3公斤以上都是不適當的。雖然不能減肥，但卻必須控制體重，否則除了身材變形外也容易導致生產困難。

　　飲食并非少吃就能減肥，如進食的技巧、食物的烹調、外食的選擇等等，皆是控制體重的關鍵。同樣的營養價值，如果選擇熱量較低的食物，對體內的寶寶并沒有差別，但是對于母親本身，可是影響很大喲！這些觀念及技巧，對于產后恢復身材也很有幫助。

　　進餐順序：先喝水→再喝湯→再吃青菜→最后才吃飯和肉類。生菜水果沙拉應刮掉沙拉醬后再吃或不加沙拉醬。肉類去皮且不吃肥肉，只吃瘦肉。油炸食品去油炸面皮再吃。濃湯類只吃固體內容物，不喝湯。帶湯汁的菜肴，將湯汁稍加瀝干后再吃。

　　盡量少用糖醋、醋溜、油炸、油煎等方式烹調。烹調時少加糖，少用勾芡、酒。青菜可多吃，但是最好以燙的為主，或將湯汁滴干(或用清湯、開水洗)。吃飯勿淋肉臊、肉湯。(記者余梅 通訊員涂曉晨、張方方)