李女士最近很著急上火，3歲大的女兒咳嗽十幾天了，雖然天天都喝冰糖川貝燉雪梨，但咳嗽卻不見好，一到晚上就咳得厲害，嗓子里的痰還呼呼的響。北京東四婦產醫院兒科付小青指出，因為冰糖生痰，所以咳嗽有痰時，川貝燉雪梨不能加冰糖。

　　付小青表示，當咳嗽有痰時，需要的是化痰，很多家長怕孩子不肯喝苦苦的川貝母燉雪梨，會往里面加很多冰糖，結果適得其反，本想化痰卻生出更多的痰，孩子咳嗽自然很難痊愈。所以最好用川貝母和雪梨清燉，為了改善口感，可以往里面加幾顆大棗。另外，咳嗽期間也別讓孩子喝甜味飲料。

　　由于咳嗽也分風寒咳嗽和風熱咳嗽，并不是所有的咳嗽都適合吃川貝燉梨，一般風熱咳嗽才較適宜。要分清咳嗽的寒熱，可以通過觀察孩子的舌苔，如果舌苔是白的，就如同冬天下的雪一樣，說明孩子寒重，咳嗽的痰也較稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，這時應吃一些溫熱、化痰止咳的食品。如果孩子的舌苔是黃、紅，說明孩子內熱較大，咳嗽的痰是黃稠，不易咳，并有咽痛，這時應吃一些清肺、化痰止咳作用的食物。

　　還有，從痰的性狀也可以區分寒熱。寒咳的痰色稀白，呈泡沫狀；熱咳的痰色黃稠，不易咳出。不過，早晨第一口痰是黃稠痰，并非就代表熱咳。因為晚上睡著后，痰液的分泌漸多，停留于氣道的水汽會隨呼吸蒸發，所以早上的痰液尤其是第一口痰，往往就變得特別濃濁。而之后的痰一般不會積聚得太多太稠，故白天的痰才更能反映寒熱咳嗽的本質。

　　需要提醒的是，有些病證屬于寒熱虛實夾雜的，要分清寒熱確實不易。所以最好帶孩子去醫院就診由醫生來判斷。