新媽媽迎接孩子的最好禮物是什么？答案就是兩個(gè)字：母乳！現(xiàn)在，越來越多的新媽媽已經(jīng)了解到，母乳不僅能讓孩子吃得飽、吃得好，還有利于孩子的健康。

　　母乳中有哪些營養(yǎng)成分

　　母乳含有嬰兒生長發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)。盡管科學(xué)家與營養(yǎng)學(xué)家不遺余力地改良乳制品，使其營養(yǎng)價(jià)值盡量接近母乳，但始終無法取代母乳的地位。母乳中所含有的營養(yǎng)成分有：

　　蛋白質(zhì)母乳和牛乳中乳白蛋白與酪蛋白的比率不同。母乳中乳白蛋白占總蛋白的70%以上，與酪蛋白的比例為2：1，牛乳中的這個(gè)比例為1：4.5。乳白蛋白可促進(jìn)糖的合成，在胃中遇酸后形成的凝塊小，利于消化吸收。而牛奶中大部分是酪蛋白，在嬰兒胃中容易結(jié)成硬塊，不易消化，且可能使大便干燥。

　　牛磺酸母乳中含有的牛磺酸比牛乳多。牛磺酸與膽汁酸結(jié)合，在消化過程中起重要作用，可維持細(xì)胞的穩(wěn)定性。

　　乳糖母乳中乳糖含量高，對嬰兒腦發(fā)育有促進(jìn)作用。母乳中所含的乙型乳糖有間接抑制大腸桿菌生長的作用，并且有助于鈣的吸收。而牛乳中含有的是甲型乳糖，能間接促進(jìn)大腸桿菌的生長。

　　脂肪母乳中脂肪球少，且含有多種消化酶，有助于脂肪的消化。此外，母乳中的不飽和脂肪酸對嬰兒腦和神經(jīng)的發(fā)育有益。

　　微量元素母乳中鋅的吸收率可達(dá)59.2%，而牛乳僅為42%。母乳中鐵的吸收率為45%～75%，而牛乳中鐵的吸收率為13%。此外，母乳中還有豐富的銅，對保護(hù)嬰兒嬌嫩的心血管有很大作用。

　　初乳：孩子的第一次免疫

　　到了妊娠后期，孕婦乳房內(nèi)逐漸開始蓄積少量的乳汁，生產(chǎn)后1～7天內(nèi)分泌的乳汁，叫做初乳。產(chǎn)婦分娩前受孕酮和雌激素影響，催乳作用受到抑制，分娩后上述激素影響明顯減少，所以需盡早刺激乳腺開始分泌乳汁。生產(chǎn)后半小時(shí)內(nèi)，應(yīng)讓新生兒與媽媽進(jìn)行皮膚接觸并吸吮兩側(cè)乳頭，刺激感覺神經(jīng)，促進(jìn)產(chǎn)生催乳素并建立泌乳反射。

　　初乳與以后分泌的成熟乳汁相比，脂肪和糖的含量較少而蛋白質(zhì)較多，適合新生兒的消化吸收。初乳中含有多種免疫物質(zhì)，其中具有抗病能力的免疫球蛋白，含量比成熟乳高20～40倍。初乳中的免疫物質(zhì)還可以覆蓋在嬰兒未成熟的腸道表面，阻止細(xì)菌、病毒的附著。若新生兒在出生3～4天甚至第5天后才開奶，這些寶貴的免疫物質(zhì)就將失去，是十分可惜的。

　　4個(gè)月內(nèi)的嬰兒可不必添加輔食

　　民間常說“金水銀水不如媽媽的奶水”。科學(xué)研究表明，母乳營養(yǎng)豐富，是嬰兒的最佳食物。孩子一生中有兩個(gè)生長高峰期，第一個(gè)生長高峰期是1歲以內(nèi)，特別是6個(gè)月以內(nèi)是高峰期中的高峰。用母乳喂養(yǎng)，無疑是嬰兒生長發(fā)育的良好保證。母乳含有4個(gè)月內(nèi)嬰兒生長發(fā)育所需要的所有營養(yǎng)物質(zhì)，孩子在4個(gè)月前可完全由母乳喂養(yǎng)，不必添加任何輔食。

　　一般來說，母乳喂養(yǎng)可以持續(xù)到1歲左右，尤其是在嬰兒發(fā)育最關(guān)鍵的前4～6個(gè)月，產(chǎn)婦應(yīng)當(dāng)盡可能地做到母乳喂養(yǎng)，不要輕易用乳制品代替母乳。當(dāng)孩子到了4～6個(gè)月以后，一方面，單純的母乳喂養(yǎng)可能滿足不了孩子生長發(fā)育的需要；另一方面，也有一些媽媽需要工作，不再具備單純母乳喂養(yǎng)的條件，這時(shí)候可以逐漸為孩子添加輔食。

　　(注：初乳：產(chǎn)后7天內(nèi)所分泌的乳汁稱初乳。成熟乳：產(chǎn)后14天后所分泌的乳汁稱為成熟乳。)受訪專家：哈爾濱市兒童醫(yī)院新生兒內(nèi)科主任醫(yī)師孫憶南