5月20日是母乳喂養日，目前，母乳喂養的優點已經越來越為廣大女性所認同，在又一個母乳喂養日即將到來之際，讓我們再一次將目光鎖定這一話題。

　　產婦在產后最初幾天分泌的乳汁叫初乳。初乳含有大量胡蘿卜素，由于胡蘿卜素在體內經過一系列化學反應后轉換成維生素A而呈黃色，看上去不像奶，因而有的新媽媽誤以為產后頭幾天的奶臟而將其丟棄，這是十分可惜的。初乳不但絕對干凈衛生，且營養豐富，被稱為第一次免疫，對寶寶的生長發育具有重要意義。

　　與成熟乳比較，初乳中富含抗體、豐富的蛋白質、較低的脂肪及寶寶所需要的各種酶類、碳水化合物等，這些都是其他任何食品無法提供的。

　　初乳還有促進脂類排泄作用，減少黃疸的發生。媽媽一定要珍惜自己的初乳，盡可能不要錯過給寶寶喂養初乳的機會。

　　初乳不僅營養好，而且含有保護新生兒抗御疾病的物質，稱之為“免疫物質”。如初乳中溶菌酶的含量比牛奶中的含量高數百倍，尤其是初乳中含有一種抗體，不被胃酸和消化酶破壞，能在腸道里起到黏膜保護劑的作用，使新生兒免受腸道細菌的感染。新生兒從初乳中獲得各種特異免疫球蛋白，對一些特異性感染性疾病有抵抗力。

　　母乳喂養

　　看看澳大利亞

　　澳大利亞牛羊成群，乳制品出口到全世界，但澳大利亞的母親卻很少用奶粉喂養孩子。澳大利亞產婦用自己的乳汁喂養寶寶的比例超過90%。 

　　雖然澳大利亞母乳喂養的比例非常高，但仍有少數產婦因疾病或其他原因，不能用乳汁喂養孩子。為此，澳政府于2005年專門建立了一個“母乳庫”，鼓勵那些奶水充足的產婦把自己多余的奶水貢獻出來，醫院對乳汁經過嚴格檢查、消毒后進行冷藏。乳汁在76℃高溫下消毒25分鐘后，存放在-25℃冰箱里可以保存18個月，如果在-80℃冰箱里，可保存3年之久。