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銀耳蓮子紅棗湯
材料：銀耳15克，蓮子、紅棗各45克。
調料：冰糖適量。
做法
1.將銀耳泡發后，去除蒂，撕小朵備用。
2.將蓮子及紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加水，以大火煮沸，再以小火煮約20分鐘，加入冰糖調味即可。
功效解析
此道菜品能消暑去熱，養心去煩。銀耳潤肺養元氣；蓮子去心火，養心氣，解煩助眠。產后食用可改善產婦睡眠，充足的睡眠是產婦身體盡快復原的保證。
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