為提高蔬菜和水果的產(chǎn)量和視覺效果，一些不法商戶常常在蔬菜和水果的表面噴灑大量的農(nóng)藥減少病蟲害。這些在滿足我們的胃的同時也對人體造成很大的危害。因此，建議懷孕期間女性盡量選擇食用有機蔬菜水果，或者在食用前浸泡30分鐘以上方可入口。除此，以下幾種情況也需格外當(dāng)心。

　　酸性食物勿過多攝取 在孕早期經(jīng)常出現(xiàn)惡心，嘔吐等妊娠反應(yīng)，民間傳統(tǒng)的方法是大量攝入糖、巧克力、各種肉制品等，一方面是止嘔，另一方面給胚胎增加營養(yǎng)。有專家指出這種方法是引起胎兒“兔唇”畸形最重要的因素之一。因為，酸性食物的過多攝入，導(dǎo)致體液酸化，使血液中的兒茶酚胺類物質(zhì)升高，使心率增快、血壓升高，孕婦也將出現(xiàn)心慌、胸悶、煩躁不安等反應(yīng)，這種反應(yīng)可以使孕婦體內(nèi)激素和血液中有毒物質(zhì)分泌增加，從而增加胎兒畸形的危險。

　　動物肝臟要適量 適量維生素A可促進胎兒眼睛、骨骼、皮膚等發(fā)育。在孕早期因體內(nèi)維生素A含量下降，為保障胎兒正常發(fā)育，許多媽媽選擇大量食用動物肝臟。造成動物肝臟中維生素A含量嚴(yán)重超標(biāo)，如果準(zhǔn)媽媽在懷孕早期大量使用維生素A，胎兒發(fā)生無腦、眼缺陷、腭裂、脊柱裂、肢體缺陷等畸形。據(jù)報道，美國、芬蘭等國家已向孕婦發(fā)出少吃動物肝臟的忠告。

　　深海魚類每月一次 深海魚及其制品因其較好的保健價值越來越受到人們的青睞，但最近有專家建議孕婦對此產(chǎn)品應(yīng)慎重。根據(jù)美國科學(xué)家的多年監(jiān)測和研究，深海魚類中含有大量的甲基汞，可以對胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生影響，有關(guān)專家建議懷孕期間對金槍魚、鱒魚等深海魚的食用當(dāng)以每月一次為宜。(張星園)