受訪專家：陳永春 河南省人民醫院營養室主任、中國營養學會理事、河南省營養學會常務理事

　　胎兒生長完全依賴母體

　　胎兒在子宮內生活，完全依賴母體的胎盤轉運、提供生長發育必需的物質，比如氧氣、水分和各種營養物質。經過280天，生命由一個肉眼看不見的受精卵孕育成體重約3公斤的新生兒。所以，胎兒的營養實際上來自孕婦，孕婦的營養狀況，將對新生命發生、發展起決定性的作用。

　　陳永春介紹，近幾十年來，對孕期營養的研究表明，母體營養對妊娠結局將產生直接和重要的影響，對營養不良孕婦的干預不僅能維持母體健康，還可以理想地改善妊娠結果。所以，孕期營養仍值得特別關注。

　　孕期“填鴨式”補充營養，對胎兒健康不利   

　　在營養咨詢中，我們經常聽到這樣的問題：“吃某種食物是不是能讓小孩更聰明？”“某種營養素是不是該強化？”“某種保健品是不是有奇效？”這些屬于細節問題，但很少有人詢問自己的膳食結構是否合理。這表明許多人還只關注具體細節問題，沒有一個完整、系統的飲食觀念。這會給孕育埋下很多風險。

　　比如，很多女孩在青春期拼命節食，造成輕中度營養不良，她們以消瘦、皮膚蒼白為美。到了懷孕年齡，卻又因難以懷孕而四處求醫問藥；等懷上了孩子，又拼命采取“填鴨式”增肥。這種突擊惡補式的做法，對胎兒健康不利。

　　我們可以從二戰中孕婦營養的案例得到一些啟發。當時，同樣面對食物短缺，荷蘭孕婦的妊娠成功率是高于蘇聯的，主要是因為前者在懷孕之前很長一段時間已攝取了質量較好的膳食，營養較為充分。蘇聯因戰爭造成饑荒，導致蘇聯女性普遍營養不足，因此，嬰兒死亡率和低體重嬰兒均增高。可見，懷孕前的營養狀況直接影響到嬰兒。

　　孕期營養干預，讓寶寶成年后少患慢性病 

　　孕期的營養狀態，尤其是在孕中期后能量、蛋白質及營養素攝入不足或攝入過多，可能成為影響胎兒正常發育的不良環境，并通過這種環境與胎兒遺傳因素發生交互作用，從而改變胎兒的代謝模式，為成年慢性病的發生埋下伏筆，并因此影響到寶寶成年后的健康。

　　在生命發育的關鍵時刻，環境，尤其是宮內環境會引起胎兒機體內結構和功能的永久變化，包括體內生理和代謝上的長期變化，成為成年后代謝綜合征發病的土壤。2006年，世界衛生組織營養執行委員會提出“從妊娠到出生后2歲是通過營養干預預防成年慢性病的機遇窗口期”。

　　生命早期的營養可能關系到一生的健康，這也意味著，慢性病的預防需要提前到生命的開始。□記者 劉永生