每天3杯牛奶、半只西瓜、雞鴨魚肉頓頓不重樣，偶爾再來一個冰淇淋……懷孕4個月，白領(lǐng)唐小姐的體重已經(jīng)猛增了10公斤。為她進(jìn)行產(chǎn)檢的上海市第一婦嬰保健院醫(yī)生提示唐小姐體重增長過快，并建議她到醫(yī)院新開設(shè)的衛(wèi)生部項(xiàng)目產(chǎn)科營養(yǎng)專科示范中心進(jìn)行咨詢。

　　孕期營養(yǎng)并非越多越好

　　懷孕后，不少長輩都會給“準(zhǔn)媽媽”大補(bǔ)特補(bǔ)，以為這樣可以讓母子更健康。在一項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查中，超過66%的孕婦認(rèn)為自己營養(yǎng)十分充足，甚至達(dá)到“過剩”狀態(tài)。但在著名圍產(chǎn)專家、首都醫(yī)科大學(xué)北京婦產(chǎn)醫(yī)院黃醒華教授的眼中，孕期營養(yǎng)并非越多越好。正所謂“過猶不及”，營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)不足都會影響母親健康、胎兒正常發(fā)育。她證實(shí)，目前我國巨大胎兒的發(fā)生率已經(jīng)明顯上升，一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)孕期糖代謝異常等的發(fā)生率高達(dá)10%。

　　“我們發(fā)現(xiàn)，孕期多種并發(fā)癥如妊娠糖尿病、妊娠高血壓疾病、高血脂等，均與飲食不當(dāng)有關(guān)。”黃醒華說，即使對于水果、牛奶類有益食物，“準(zhǔn)媽媽”也不宜無限制地?cái)z入。

　　開設(shè)產(chǎn)科營養(yǎng)專科示范中心那么，如何吃得恰到好處？除了經(jīng)驗(yàn)之談和網(wǎng)絡(luò)論壇，準(zhǔn)媽媽們?nèi)缃裼辛艘粋€“營養(yǎng)管家”。本月，由中國衛(wèi)生部與雅培公司合作的“中國圍產(chǎn)營養(yǎng)項(xiàng)目”，在上海市第一婦嬰保健院醫(yī)生等全國首批15家婦幼保健院掛牌。通過設(shè)立產(chǎn)科營養(yǎng)專科示范中心，向孕婦提供人性化孕產(chǎn)期營養(yǎng)指導(dǎo)服務(wù)，指導(dǎo)孕產(chǎn)期合理膳食，幫助孕婦體重管理。

　　“孕期體重管理是孕期保健非常重要內(nèi)容之一，而合理科學(xué)的孕期營養(yǎng)至關(guān)重要。”上海市第一婦嬰保健院院長、上海市產(chǎn)前診斷中心主任段濤教授表示。現(xiàn)在，對于唐小姐這樣的孕婦，產(chǎn)科營養(yǎng)專科示范中心的醫(yī)生會收集她的營養(yǎng)信息，然后輸入軟件，計(jì)算其營養(yǎng)攝入量。通過與標(biāo)準(zhǔn)對比，得出唐小姐的分析報(bào)告，為她和胎兒制定個性化的營養(yǎng)評估，并給予營養(yǎng)處方和營養(yǎng)健康指導(dǎo)建議以幫助科學(xué)的營養(yǎng)和體重管理。

　　將借鑒國內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)

　　段濤院長表示，有關(guān)圍產(chǎn)營養(yǎng)的研究和孕期體重管理，國外在這方面有許多很好的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。比如日本的孕產(chǎn)婦在整個孕期都由醫(yī)師全程指導(dǎo)營養(yǎng)，孕產(chǎn)婦飲食管理科學(xué)，胎兒出生體重一般不超過3500克，基本控制在3000～3200克；一些營養(yǎng)相關(guān)的疾病，如妊娠高血壓疾病控制比較好。如今，產(chǎn)科營養(yǎng)專科示范中心可以學(xué)習(xí)借鑒他們的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也需要防止矯枉過正的現(xiàn)象發(fā)生。

　　“以前，醫(yī)院一般會對孕婦進(jìn)行群體宣教模式，比如媽媽課堂。但對于個體的科學(xué)指導(dǎo)，缺乏系統(tǒng)的平臺和實(shí)踐。”如今，產(chǎn)科營養(yǎng)專科示范中心的設(shè)立將滿足此類需求，孕婦可以接受個體化、科學(xué)的孕產(chǎn)期營養(yǎng)指導(dǎo)。北京婦產(chǎn)醫(yī)院北京婦幼保健院副院長丁輝教授建議：每個準(zhǔn)媽媽，乃至準(zhǔn)備懷孕的婦女，至少接受一次營養(yǎng)科學(xué)評估和指導(dǎo)。”

　　專家們指出：目前國內(nèi)有關(guān)營養(yǎng)與妊娠結(jié)局臨床研究相對匱乏，此次中國圍產(chǎn)營養(yǎng)項(xiàng)目，將促使更多的醫(yī)務(wù)人員以循證醫(yī)學(xué)的理念來提升圍產(chǎn)營養(yǎng)推廣。雅培方面則表示，一個月前，雅培基金會、美國世界健康基金會剛剛聯(lián)手上海兒童醫(yī)學(xué)中心，共同建立了中國首個兒童臨床營養(yǎng)中心。此次與衛(wèi)生部合作進(jìn)行的圍產(chǎn)營養(yǎng)項(xiàng)目，體現(xiàn)了雅培在改善中國醫(yī)療服務(wù)能力、開展健康教育方面的長期承諾——科學(xué)營養(yǎng)，有證可循。