胎兒畸形很可能是“禍從口入”，科學家們已經證實，某些食物具有致畸作用。因此，準媽媽在懷孕時，應該先了解什么食物可以吃，什么食物不能吃。下面5類食物，準媽媽一定要忌口。

　　過多的酸性食物

　　我國民間歷來有用酸性食物來緩解孕期嘔吐的做法，但這種方法是不可取的。

　　研究發現，孕婦過多地食用肉類、魚類、巧克力、糖等酸性食物，其體液會發生變化，酸性體質會促使血中兒茶酚胺水平增高，從而引起孕婦煩躁不安等消極情緒。這種不良的消極情緒，可以使母體內的激素和其他有毒物質分泌增加，則是造成胎兒腭裂、唇裂及其他器官發育畸形的一個重要原因。

　　含有弓形蟲的食物

　　在懷孕早期感染弓形蟲會導致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產、死胎等，新生兒可有抽搐、腦癱、試聽障礙、智力障礙等，其死亡率達72%。

　　幾乎所有哺乳動物和禽類(如豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等)都可以傳染弓形蟲。人類的傳染源主要是這些動物的肉類，如火鍋的燙涮時間過短、燒烤的溫度不夠，肉食的弓形蟲沒有殺死，就有傳染的危險；生肉和熟食共用一個切菜砧板，生肉上的弓形蟲就會污染熟食。因此，肉類一定要煮熟了再吃，生肉和熟食一定要分開。

　　豬肝

　　芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過量食用豬肝，大量的維生素A便會進入體內，對胎兒發育危害很大，甚至會致畸。維生素A超量幾乎對身體各個部分都會造成損害，包括眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經系統、肝臟、生殖和泌尿系統。

　　金槍魚

　　美國環保團體發現連同金槍魚在內的7種海產，水銀的含量嚴重超標，孕婦經常食用會產下畸胎。醫學專家指出，胎兒在母體吸收過量水銀，會影響腦部神經發育，將來學習能力會有缺陷，以及智力發展遲緩等后遺癥。

　　準媽媽應減少食用罐頭的金槍魚、鱈魚，因為這類罐頭魚的水銀含量也很高，食用的分量應以每月一次為限。

　　受污染食物

　　孕媽咪缺乏無機鹽或微量元素能致胎兒畸形，孕婦經常食用被污染的食物同樣會引起胎兒畸形。被DDT、六六六等有機氯農藥及有機汞農藥西力生等蓄積性較強的農藥污染的食物進入機體，毒物就會在孕婦體內蓄積經血液循環進入胎盤導致胎兒中毒，從而引起流產、畸胎、死胎等。因此，受污染的食物千萬不能吃。

　　季輝