當麻醉醫生在手術前詢問患兒是否吃了東西，不少家長經常不解地問：“為什么孩子麻醉手術前要那么長時間不吃不喝呢？”

　　我們把胃未排空的情況稱為“飽胃”。要實行手術的患者，因為種種原因及麻醉劑的副作用，在術中或術后經常會發生惡心、嘔吐。“飽胃”的病人，很容易在麻醉無法自行控制的狀態下，把涌到口腔的嘔吐物返吸到氣管內，造成食物殘渣阻塞呼吸道，酸性的胃液也會腐蝕肺組織，從而引發呼吸障礙，缺氧嚴重的甚至會危及生命。

　　兒童肺容量小，氧儲備也相對少，更容易發生缺氧窒息。所以，手術前足夠長時間的禁食禁飲，對手術安全來說尤為重要。正常情況下，人體把胃里清淡的液體完全排空需要2小時，牛奶至少需要6小時。固體食物，像面包等淀粉類食物在胃里排空需要4小時，肉類則需要8小時。對于小兒患者，應做到常規術前6小時禁止飲食，3小時前開始禁止飲水。至于具體的禁食注意事項，還應嚴格遵照醫囑。

　　很多父母擔心孩子那么長時間不吃不喝，會發生低血糖或脫水。實際上，家長們不必為此緊張。有些患兒在手術前，就會打上靜脈針，從靜脈上補充能量及水分。同時，麻醉醫生會根據患兒體重、禁食禁飲時間、代謝以及出血等情況，為其制定個體化補液方案，可以保證其身體需要及生命安全。

　　湖南省兒童醫院麻醉手術科王娜