汕頭市每年有約5萬余新生兒，今年是民間所傳60年一遇的農(nóng)歷“金豬年”，出生的“金豬娃”更多。按正常估計(jì)，80%新生兒能夠得到母乳喂養(yǎng)，那么我市還有20%，也就是萬余名嬰兒不能得到正常的母乳喂養(yǎng)，需要用奶粉來替代母乳。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，6個月以下的孩子每年需要27.2公斤奶粉，稍大一些的孩子每年大概需要31公斤奶粉，我市的嬰幼兒奶粉需求量相當(dāng)可觀。面對市場如此眾多的品牌，家長更應(yīng)理性選擇。

　　中外品牌角逐激烈

　　目前在各大超市，為迎接新一輪的“嬰兒潮”，奶粉都占據(jù)了顯著位置做促銷。據(jù)了解，從過年開始到現(xiàn)在，嬰兒奶粉區(qū)客流便呈現(xiàn)出不斷上升的勢頭，成為最具人氣的售場區(qū)，而奶粉銷量也是節(jié)節(jié)攀升。記者在采訪中了解到，目前我市嬰幼兒奶粉銷售市場，中外品牌角逐激烈，國外品牌銷售量約占六成，雅培、惠氏、雀巢等國外品牌，主要占領(lǐng)高端嬰幼兒配方奶粉市場，并形成較強(qiáng)的品牌優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢。洋品牌的特點(diǎn)是產(chǎn)品齊全，“目標(biāo)用戶”涵蓋了嬰幼兒、兒童、孕婦及授乳婦女，雅培甚至還有專為偏食、挑食兒童配制的奶粉和專為牛奶蛋白過敏及腹瀉康復(fù)期嬰兒設(shè)計(jì)的奶粉，可以說是為消費(fèi)者提供了一整套的解決方案，同時洋品牌其產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者的品牌忠誠度都很穩(wěn)定。蒙牛、伊利等國產(chǎn)品牌主要是把目光盯在中低端市場，在質(zhì)量保證的前提下，以價格取勝，銷售對象主要是潮陽、潮南和澄海的農(nóng)村以及中心城區(qū)中低收入的消費(fèi)者，雖然沒有高端市場那么高的利潤，但該消費(fèi)群體龐大，尤其農(nóng)村奶粉市場潛力很大，因此國產(chǎn)品牌銷售量也不錯，每年大約能夠取得總量40%的銷售量。

　　經(jīng)過多年在資金、技術(shù)和市場上的積累，不少國產(chǎn)品牌已經(jīng)具備爭搶高端市場的競爭實(shí)力，我市今年嬰幼兒奶粉銷售市場的競爭將越來越激烈，消費(fèi)者將有更大更多的選擇空間。

　　消費(fèi)還要“按需”購買

　　記者在采訪中了解到，目前我市銷售的嬰幼兒奶粉質(zhì)量絕大多數(shù)是有保證的，有關(guān)部門近來來接到消費(fèi)者的相關(guān)投訴極少，不過，面對眾多的中外品牌和形形色色的奶粉宣傳，有的家長被弄得手足無措，不知如何選購產(chǎn)品，才能達(dá)到最好的營養(yǎng)效果。對此，專業(yè)人士指出，適合孩子才是最好的奶粉。嬰幼兒奶粉是嚴(yán)格按照年齡段來配制奶粉，細(xì)分到月，給寶寶選擇適合自己年齡段的奶粉的好處就是想要達(dá)到“科學(xué)喂養(yǎng)、健康成長；合理營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)”的目的。因此家長在選擇奶粉時首先看清產(chǎn)品包裝上注明的適用于何種生長階段嬰幼兒的提示再購買。

　　營養(yǎng)專業(yè)人士介紹說，家長在選用配方奶粉上，注意選用營養(yǎng)素適度、均衡、全面、口味較好，能滿足每個年齡段孩子的生長發(fā)育需求,孩子食用后無便秘、無腹瀉現(xiàn)象，睡得香，食欲正常，體重和身高等指標(biāo)都能正常增長就行。只有符合孩子生長特點(diǎn)的奶粉才是最適合的。家長們不要一味追求配方奶粉中添加的多種元素，元素添加并非越多就越好。如奶粉中脂溶性維生素A、D、鐵、鋅等礦物質(zhì)超標(biāo)，會對孩子產(chǎn)生毒性。現(xiàn)在市場上好多的奶粉含有“棕櫚油”，該成分會降低體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收。過去多數(shù)奶粉制造商為了模擬母乳的脂肪酸含量，都添加棕櫚油作為脂肪來源，但實(shí)際上，棕櫚油會影響寶寶對鈣的吸收，所以會在臨床上出現(xiàn)“便秘寶寶”。

　　市民在選擇奶粉時，一定要看清楚標(biāo)簽，盡量選擇一些大豆油等植物油為脂肪來源的奶粉。業(yè)內(nèi)人士還提醒消費(fèi)者：購買嬰幼兒奶粉時還要看清產(chǎn)品標(biāo)簽，是否明確標(biāo)注了主要原料、營養(yǎng)成分表及調(diào)制說明；盡量選購較知名的品牌；對標(biāo)榜特殊成分或功效奶粉要特別小心，以免受騙。

　　【友情提醒】怎樣評定奶粉質(zhì)量好壞？1、用手捏住奶粉包裝進(jìn)行摩擦運(yùn)動，真奶粉粉質(zhì)細(xì)，會發(fā)出“吱吱”的聲音。如果拆開看，真的好的奶粉呈天然乳白色，而假奶粉顏色較白，或呈漂白色。2、真奶粉聞起來有純正的奶香味，細(xì)看無結(jié)晶狀；如果聞起來香味很弱或無香味，甚至結(jié)塊或包裝有明顯漏氣，說明是摻假奶粉。如果奶粉有結(jié)塊現(xiàn)象一定不要購買。3、注意觀察奶粉的沖調(diào)性和口感，好的奶粉沖調(diào)好以后沒有結(jié)塊，液體呈乳白色，香味濃。如果沖調(diào)性差、沖不開、無奶香味或香精味，甚至呈漿糊狀說明是淀粉摻假。4、奶粉保質(zhì)期一般18個月。購買時離“保質(zhì)期”越遠(yuǎn)越好，過保存期限的堅(jiān)決不能購買。

　　國外和國內(nèi)品牌奶粉是否有區(qū)別？

　　國內(nèi)外品牌奶粉一旦進(jìn)入中國市場，市場準(zhǔn)入都是一視同仁。如果一定要說區(qū)別的話，國外奶粉的速溶性、口感、感官包裝工藝嚴(yán)密性稍好一點(diǎn)，但也不是絕對的。因?yàn)椋覀儑鴥?nèi)大的奶粉企業(yè)的質(zhì)量與產(chǎn)品工藝很多都是從國外引進(jìn)的，一些國外品牌奶粉常常也是在中國大陸生產(chǎn)的。此外，還有一個區(qū)別，服務(wù)質(zhì)量好壞也很重要，服務(wù)也是產(chǎn)品。國內(nèi)品牌產(chǎn)品在售后服務(wù)方面占有本土便捷、周到的優(yōu)勢。