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營養師推薦的產后食譜
脆爽鮮藕片
材料：蓮藕片300克、胡蘿卜片70克。
調料：鹽、白醋、香油各適量。
做法
1.將藕片、胡蘿卜片放入熱水中焯熟，撈起。
2.將焯熟的藕片和胡蘿卜片放入冷水中浸泡一下，取出，瀝干水分。
3.加入適量鹽、白醋、香油，拌勻即可出鍋。
功效解析
此道菜品可行氣消食積，利水氣，適合希望瘦身的產婦食用。
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