9月12日是我國第四個“預防出生缺陷日”，今年的主題是“增補葉酸，預防神經管缺陷”。專家指出：在所有出生缺陷中，神經管畸形排在前三位，其原因是育齡婦女體內缺乏葉酸，建議育齡婦女在計劃懷孕前三個月開始攝入足量葉酸，以減少或避免神經管缺陷的發生。

　　葉酸是一種水溶性的B族維生素，對人體有以下作用：維持正常的細胞分裂過程； 預防巨幼紅細胞性貧血的發生；幫助胎兒發育，預防胎兒神經管畸形的發生； 預防心腦血管疾病； 有利于穩定精神狀態。

　　孕早期(孕三月內)是胎兒器官系統分化，胎盤形成的關鍵時期，細胞生長、分裂十分旺盛，此時葉酸缺乏可導致胎兒畸形，此外，還可引起自然流產。補充葉酸可降低80%的新生兒神經管缺陷。如無腦兒、脊柱裂發生幾率，使胎兒兔唇和腭裂缺陷的發生率降低25%―50%，可減少 35.5%的先天性心臟病的發生。到了孕中、晚期，除了胎兒生長發育外，母體的血容量、乳房、胎盤的發育使得葉酸的需求量大增。葉酸不足，孕婦易發生胎盤早剝，妊娠高血壓綜合征，巨幼紅細胞性貧血；胎兒易發生宮內發育遲緩，早產和出生低體重，這樣的胎兒生長發育和智力發育都會受到影響。

　　據市婦幼保健院圍產保健中心主任、主治醫師李麗雅介紹，育齡婦女葉酸缺乏較為普遍，但這種狀況可以通過補充葉酸的方式糾正和改善。在懷孕前開始補充葉酸是非常必要的。因為，孕婦體內葉酸在兩個月左右才能達到人體需要的水平，而且寶寶發育很快，其神經管在孕期的前4周內就閉合了。懷孕前三個月開始每天服用400微克的葉酸是比較適宜的量，而且一直持續到懷孕后三個月。孕三個月后，如果不想再服用葉酸，可以停掉。

　　長期大劑量服用葉酸片對孕婦和胎兒會產生不良的影響：會干擾孕婦的鋅代謝，鋅一旦攝入不足，就會造成胎兒發育遲緩，低出生體重兒增加；而且可以掩蓋維生素B12缺乏的早期表現，而導致神經系統受損害；干擾抗驚厥藥物的作用，誘發病人驚厥發作。大量的維生素C會加速葉酸的排出。所以，攝取維生素C在2克以上的人必須增加葉酸的量。如果同時使用抗癲癇藥，或者服用安眠藥與鎮定劑等，則應該在醫師的指導下增加葉酸的攝取量。

　　李主任建議，在服用葉酸片的同時，應該多從膳食中獲取葉酸。含葉酸的食物很多，但由于葉酸遇光、遇熱會不穩定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。比如蔬菜貯藏2-3天后葉酸會損失50%-70%； 煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%-95%； 被鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成分也會損失許多。因此，孕媽媽要改變一些烹制習慣，盡可能減少葉酸流失。 

　　含葉酸豐富的食物有，綠色蔬菜如萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜等，新鮮水果如橘子、草莓、櫻桃、香蕉等，動物食品如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等，豆類、堅果類食品有黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等，谷物類有大麥、糟米等。

　　李主任提醒準媽媽，為了生育一個聰明、健康的寶寶，補充維生素是身體獲得足夠葉酸最快捷、最經濟的途徑。葉酸的食物來源主要是豆類、柑橘類水果及果汁、肝和一切麥類面包，多吃水果蔬菜也能補充豐富的葉酸。但對孕婦而言，單靠食物補充難以達到人體所需的攝入量。建議準備懷孕的婦女，應在懷孕前三個月就開始每天服用葉酸0.4毫克直至懷孕后頭三個月，這對預防寶寶的神經管缺陷意義重大。準媽媽可適當攝入葉酸補充劑和葉酸強化食品，以維持每天的需要量。