飲食對(duì)生殖健康的影響為人類(lèi)所認(rèn)識(shí)已經(jīng)有數(shù)百年了。提出進(jìn)化論的查爾斯•達(dá)爾文就曾注意到，營(yíng)養(yǎng)好、食物供給豐富的動(dòng)物，它們的生育能力就更強(qiáng)。第3章曾專(zhuān)門(mén)講過(guò)通過(guò)豐富營(yíng)養(yǎng)防止先天缺陷的內(nèi)容。在頭一章，還講過(guò)以減肥為目的的飲食方法。在這一章里，我將為大家評(píng)估營(yíng)養(yǎng)和日常飲食對(duì)生育力及流產(chǎn)造成的影響。

　　毫無(wú)疑問(wèn)，營(yíng)養(yǎng)在繁殖中起著關(guān)鍵作用。缺鐵、鋅和維生素C、喝過(guò)量咖啡和酒、蛋白質(zhì)和每日的熱量攝取不足，都會(huì)使生育力下降。這其中的許多因素，也可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。最近有報(bào)道說(shuō)，每天服用一粒阿司匹林有助于改善生育力，人們對(duì)這樣的說(shuō)法感到十分激動(dòng)。有些研究人員建議，有纖維瘤、子宮內(nèi)膜異位或多囊性卵巢綜合癥等普通婦科問(wèn)題的女性，應(yīng)該有特別的飲食方式或攝取營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。到本章末尾，我們會(huì)明白如何使飲食最優(yōu)化，便于快速懷孕，并順利生下健康的嬰兒。

　　咖啡因

　　美國(guó)人平均每年會(huì)喝掉135升帶咖啡因的咖啡，別的一些產(chǎn)品里面也含有咖啡因，包括巧克力、處方及非處方藥物、茶、減肥丸及軟飲料。女性攝取的咖啡因總量與延遲懷孕之間存在某種關(guān)系。

　　女性如果飲用含咖啡因的飲料另外還飲酒，則與生育力下降有更強(qiáng)的聯(lián)系。我建議大家在懷孕之前減少咖啡因的攝入，這是快速懷孕所應(yīng)該做的。

　　常見(jiàn)產(chǎn)品的咖啡因含量(注：1盎司28.3495克)

　　(每8盎司)咖啡：

　　普通咖啡 80-280毫克(根據(jù)不同濃度)

　　脫咖啡因咖啡 4-8毫克

　　(每12盎司)軟飲料：

　　可口可樂(lè)、百事可樂(lè) 35-45毫克

　　激浪 54毫克

　　(每8盎司)茶

　　速溶茶 40-80毫克(根據(jù)不同濃度)

　　仙蹤林 16-160毫克(根據(jù)不同濃度)

　　冰茶(每9744克) 75毫克

　　其他產(chǎn)品：

　　熱巧克力(每8盎司) 8-36毫克

　　巧克力棒(2盎司) 最多30毫克

　　艾賽德林頭痛藥(每片) 65毫克

　　感冒藥(每片) 15-30毫克

　　酒 精

　　大多數(shù)女性都知道，孕期喝酒不好，很少有女性意識(shí)到，應(yīng)該在準(zhǔn)備懷孕的時(shí)候就停止喝酒，因?yàn)檫@樣會(huì)使生育力下降。約翰•霍普金斯大學(xué)的羅斯瑪麗•哈基姆博士及其同事于1998年發(fā)表一項(xiàng)研究說(shuō)，不喝酒的人每月能懷上孩子的可能性為25%(這是可預(yù)測(cè)的正常幾率)，而每周喝一份酒精飲料的女性懷上孩子的可能性卻只有17%，每周喝1到7份酒精飲料的女性，其懷孕率只有12%。因此，該項(xiàng)研究的結(jié)果說(shuō)明，每周一份酒精飲料會(huì)降低生育力達(dá)三分之一，每周多于一份酒精飲料會(huì)降低生育力50%。

　　有趣的是，該項(xiàng)研究還顯示，同時(shí)喝酒和帶咖啡因的飲料會(huì)強(qiáng)化兩者降低生育力的效率。我的建議是，準(zhǔn)備懷上孩子之前的至少一個(gè)月要停止喝含酒精的飲料。