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營(yíng)養(yǎng)飲食

中國(guó)飲食習(xí)慣易致孕媽營(yíng)養(yǎng)不足?

分類: 營(yíng)養(yǎng)飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識(shí) 發(fā)布 : 11-06

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  胎兒所需營(yíng)養(yǎng)都是從孕媽身上直接獲取的,孕媽體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)直接決定了寶寶的健康情況。孕媽為了寶寶,一定要注意營(yíng)養(yǎng)的攝入,特別要重視對(duì)葉酸、維生素B族、鐵、鈣、鋅等元素的補(bǔ)充。

  中國(guó)準(zhǔn)媽在孕期需要什么營(yíng)養(yǎng)?

  孕期媽媽需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)

  孕媽在懷孕期間需要攝入全面的營(yíng)養(yǎng)才能夠讓胎兒健康成長(zhǎng),除了補(bǔ)充維持胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的蛋白質(zhì)肪、脂肪、礦物質(zhì)、碳水化合物、纖維素等基本營(yíng)養(yǎng)外,孕媽還需要補(bǔ)充關(guān)系胎兒優(yōu)生,預(yù)防出生缺陷的各種維生素,特別是維生素B9--葉酸,以及鈣、鐵、鋅等微量元素。其中0.4毫克小劑量的葉酸,主要針對(duì)新生兒出生缺陷的預(yù)防。因此,對(duì)于孕媽來說,每日增補(bǔ)0.4毫克的小劑量葉酸是正確、適宜的。而且孕媽在懷孕期間對(duì)于維生素B族、維生素C、維生素D以及鈣、鋅、鐵等礦物質(zhì)的需求是增加的,而孕期血液中的許多礦物質(zhì)以及維生素的含量會(huì)隨著孕期的進(jìn)展而逐漸降低。孕媽如果不注重這些營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充容易造成胎兒營(yíng)養(yǎng)不足,而導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良,甚至造成寶寶出生缺陷。

  中國(guó)飲食習(xí)慣容易導(dǎo)致孕媽營(yíng)養(yǎng)不足

  我國(guó)大多數(shù)人的一日三餐都是以谷類為主,輔食少量的蔬菜,肉類,容易造成維生素缺乏。中國(guó)餐桌上的食物多數(shù)經(jīng)過過度的烹飪,造成大部分營(yíng)養(yǎng)流失,孕媽若沒有注重營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,會(huì)引起維生素以及鈣、鐵、鋅等微量元素?cái)z入不足。而且很多胎兒必需營(yíng)養(yǎng)素是不能在媽媽體內(nèi)自行制造合成的,必須依賴外源性供給,若孕媽媽體內(nèi)缺乏這些必須營(yíng)養(yǎng)元素則會(huì)影響胎兒的健康。

  作為準(zhǔn)媽,是一個(gè)人吃飯,兩個(gè)人在吸收,所以孕媽應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充,注重孕期健康,平常飲食增加魚、肉、蛋、奶、豆類的供應(yīng)比例,多吃些新鮮水果和高檔的深綠葉蔬菜來補(bǔ)充維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)。

  準(zhǔn)媽營(yíng)養(yǎng)不足,寶寶易遭殃

  孕媽營(yíng)養(yǎng)不足,影響胎兒的成長(zhǎng)

  胎兒是一個(gè)小生命體,需要不斷地從媽媽體內(nèi)吸收營(yíng)養(yǎng)成長(zhǎng),如果孕媽營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)影響胎兒在媽媽體內(nèi)的成長(zhǎng)。

  孕媽營(yíng)養(yǎng)不足,會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,造成胎兒發(fā)育不良。特別是孕媽體內(nèi)葉酸缺乏,易發(fā)生胎盤早期剝離、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常、胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩,甚至導(dǎo)致胎兒畸形、早產(chǎn)等問題。維生素B12、鐵元素?cái)z入不足,孕媽容易患上缺鐵性貧血,胎兒也會(huì)受影響出現(xiàn)缺鐵性貧血。孕媽需要特別補(bǔ)充足夠的葉酸、維生素、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)來維持胎兒的健康成長(zhǎng)。

  孕媽營(yíng)養(yǎng)缺乏,寶寶容易出生缺陷

  孕媽在懷孕期間如果營(yíng)養(yǎng)不足,不僅僅會(huì)導(dǎo)致寶寶早產(chǎn),低出生體重,而且容易引起出生缺陷。孕媽在懷孕期間,如果缺乏葉酸可能導(dǎo)致寶寶脊柱裂、唇腭裂、心臟缺陷、無腦兒等出生缺陷。而維生素D、鋅、鈣等營(yíng)養(yǎng)的缺乏還會(huì)引起寶寶骨骼發(fā)育不良,寶寶容易出現(xiàn)體弱多病,比同齡孩子弱小等問題。此外孕媽營(yíng)養(yǎng)不足還會(huì)導(dǎo)致寶寶泌尿管畸形、先天性腳氣等癥狀的發(fā)生。

  現(xiàn)在的醫(yī)療技術(shù)還沒有足夠的先進(jìn),因此大多數(shù)出生缺陷是難于治療的,而且治療費(fèi)用非常昂貴,有一些出生缺陷甚至不可治愈。換句話說,寶寶的出生缺陷不僅影響家庭的幸福,也會(huì)影響孩子的一生。孕媽一定要特別注意在孕期對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的額外補(bǔ)充,別讓你的孩子成為一個(gè)折翼的天使。

  適合孕婦的6種水果“圣品”

  1、冠軍:蘋果

  含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等,許多孕婦怕胖,多吃蘋果則可防止過度肥胖,同時(shí)對(duì)胎兒發(fā)育很有幫助。蘋果對(duì)腸胃功能也具調(diào)節(jié)作用。若能連皮一起吃,無論便秘或拉肚子都能改善,為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。

  懷孕婦女氣色不好,多與貧血有關(guān),吃蘋果可加以改善,所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項(xiàng)重要功效就是可緩解孕吐,對(duì)食欲差、惡心都有不錯(cuò)的緩解效果。

  2、亞軍:櫻桃

  所有水果中,櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富,幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,而且它還含有胡蘿卜素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分,多食用可補(bǔ)血及幫助腸胃功能。

  若孕婦食欲不佳,更應(yīng)積極吃櫻桃,對(duì)胎兒很有幫助,許多孕婦常吃櫻桃,生下的寶寶多擁有一張紅潤(rùn)的健康面容。

  3、季軍:葡萄

  富含鐵、磷、鈣、有機(jī)酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等,孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、冬天手腳冰冷,多吃葡萄可幫助改善,更特別的是,如果孕婦有出血現(xiàn)象,葡萄還有安胎作用,而且能幫助胎兒發(fā)育。

  葡萄性甘寒微酸,有清熱利尿、潤(rùn)喉降壓、清心潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳祛痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。

  4、西柚

  含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要,在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長(zhǎng),孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。

  葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高,更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血,出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選。

  5、柑橘

  柑橘品種繁多,有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營(yíng)養(yǎng)豐富、通身是寶的共同優(yōu)點(diǎn)。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、 鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,是孕婦喜歡吃的食品。但是,柑橘好吃,不可多食。因?yàn)楦涕傩詼匚陡剩a(bǔ)陽(yáng)益氣,過量反于身體無補(bǔ),容易引起燥熱而使人上火,發(fā)生口 腔炎、牙周炎、咽喉炎等。

  6、火龍果

  火龍果是低脂肪、低熱量、高纖維的熱帶水果,食療、保健的效果都非常好。它富含的維生素C和水溶性膳食纖維可美容養(yǎng)顏、減肥瘦身;花青素則抗氧化、抗衰老;特別值得一提的是它還含有豐富的白蛋白,白蛋白能解重金屬中毒。

  孕期進(jìn)補(bǔ)的注意事項(xiàng)

  1、食補(bǔ)優(yōu)于藥補(bǔ)。

  對(duì)孕媽們來說,食補(bǔ)是最好的營(yíng)養(yǎng)法則,不論廣告上的代言人說得多么誘人,孕媽也必須謹(jǐn)記,那些補(bǔ)品經(jīng)過層層的加工,到你手上的時(shí)候已經(jīng)接近于零了。因此,關(guān)心孕媽,無需購(gòu)買大量的補(bǔ)藥。

  2、進(jìn)補(bǔ)需根據(jù)體質(zhì)。

  對(duì)孕媽們來說,孕期吃羊肉、牛肉、黃鱔、板栗等對(duì)補(bǔ)充孕婦有溫陽(yáng)益氣的作用,但是對(duì)于陰虛體質(zhì)的孕婦不合適。而海參、百合、銀耳、甲魚等對(duì)陰虛血熱的孕婦不錯(cuò),陽(yáng)氣虛的孕婦則不適合。所以如果選擇偏溫性或偏涼性的食物,應(yīng)當(dāng)注意一下體質(zhì)屬性。

  3、進(jìn)補(bǔ)重在營(yíng)養(yǎng)平衡。

  孕期進(jìn)補(bǔ)重在營(yíng)養(yǎng)平衡,配方合理。不少孕媽在懷孕之后由于妊娠反應(yīng),或者原本就比較挑食,所以在孕期這也不吃,那也不吃,造成的后果就是孕媽補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過于單一,不利于胎兒的發(fā)育成長(zhǎng)。

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