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　　在春季，孕婦生活的方方面面必須考慮春季氣候，飲食也不例外。孕婦春季進補適宜平補。  

　　春季萬物始動，陽氣生發，飲食應重在健脾壯陽，減酸增甘，適量增加蛋白質、B族維生素、鈣、鎂的攝入量?！拔骞葹轲B，五果為助，五畜為益，五菜為充”，春季宜多吃水果蔬菜，菜宜少放油、糖、鹽。需要注意的是，孕婦春季進補應以平補為原則，不能一味使用溫熱補品，以免春季氣溫上升，加重身體內熱，損傷到人體正氣，俗話說“魚生痰，肉生火，白菜豆腐保平安”是有一定科學道理的。   

　　合理飲食保健康  

　　孕婦在春季攝入的各種營養素的比例要合適，既要有保證足夠的熱量，又要做到營養種類齊全。在妊娠早期，也就是孕1～3個月，由于此期胎兒生長緩慢，體重平均每天增加1克，因此孕婦所需營養與往常相比稍有增加即可。到了妊娠中期，即孕4～6個月，此時胎兒生長迅速，體重每天平均增加10克。此時，孕婦的各種營養素及熱能的需要相應增加。妊娠的7～9個月，此時胎兒生長很快(孕32～38周時生長最快)，并且此時胎兒體內儲存各種營養素也最多，應特別重視妊娠末期的營養補充。   

　　一般情況下，其膳食應盡可能包括以下各種食品，并保證一定的數量：  

　　1.肉、蛋、禽、魚等動物性食品：每日100～150克。 

　　2.豆制品：每日50～100克。   

　　3.鮮奶：每日250～500毫升。但要注意的是，腹脹及不適應的孕婦可改用酸奶。 

　　4.谷類，包括米、面及雜糧等，有利于緩解孕婦便秘：每日200～350克。  

　　5.蔬菜及水果，有利于補充維生素，緩解準媽媽便秘癥狀：每日400～500克新鮮蔬菜，200～400克水果。   

　　6.烹調植物油及鹽，烹調油每日25～30克；鹽6克。

　　孕期進補要慎重   

　　大部分女性在懷孕后陰血偏虛，內熱較重，如過多食用性溫、大熱的食物，容易“火上加火”，嚴重者可出現見紅、腹痛等先兆流產和早產的癥狀。    陰虛體質多食滋陰清熱的食物：如果常出現口鼻干燥，面色赤紅，手足心熱，小便黃赤，大便干燥的情況，基本屬于陰虛熱性體質，應多選滋陰清熱的食物，如海參、甲魚、鴨肉、兔肉、銀耳、黑木耳、豆腐、荸薺、百合、薺菜、菠菜等。 

　　陽虛寒性體質多食溫性食物：如果感覺肢體寒冷畏寒、小便清長、大便溏薄、面色發白，則可能屬于陽虛寒性體質，可適當補充牛肉、羊肉、雞肉、黃鱔、帶魚、大棗、板栗、韭黃、蒜苗等溫性食物。 

　　有些女性，懷孕之后總擔心，怕自己因缺乏營養而影響腹中的胎兒。因此，服用滋補性食品或藥品，如用人參、鹿茸、鹿角、黃芪燉雞等。但這樣濫補弊多利少，只要孕婦消化功能正常，就不必在補品上下工夫，順其自然更好。  

　　1.慎用人參。 

　　中醫認為，妊娠女性處于陰血偏虛、陽氣相對偏盛的狀態。人參屬大補元氣之品，懷孕后久服或用量過大，就會使氣盛陰耗，易致陰虛陽亢。此外，服用人參過多可產生抗利尿作用，易引起水腫。孕婦服用人參，容易加重妊娠嘔吐、水腫和高血壓等現象，也可促使陰道出血而導致流產。從胎兒來看，胎兒對人參的耐受性很低，孕婦服用過量人參有造成死胎的危險。有位婦女懷孕1個多月后常服人參，兩周后出現心悸、胸悶、頭痛、失眠、鼻腔流血和下肢浮腫等癥狀，繼而陰道出血，待到4個月后經婦產科檢查，胎兒已死亡。 

　　2.忌吃黃芪燉雞。  

　　孕婦，尤其是要臨產的孕婦，吃黃芪燉雞后，不少人引起過期妊娠，胎兒過大而造成難產。孕婦食用黃芪燉母雞造成難產，是由于黃芪有益氣、升提、固澀作用，干擾了妊娠晚期胎兒正常下降的生理規律。 

　　3.忌吃糯米甜酒。 

　　在我國許多地方，都有給孕婦吃糯米甜酒的習慣，并錯誤地認為，糯米甜酒是“補母體，壯胎兒”之物。這種說法是沒有科學根據的，相反，會造成胎兒畸形。酒精可以毫無阻擋地通過胎盤進入胎兒體內，使胎兒大腦細胞的分裂受到阻礙，導致其發育不全，并可造成中樞神經系統發育障礙，而形成智力低下和造成胎兒某些器官畸形，如小頭、小眼、下巴短，甚至可發生心臟和四肢畸形。 

　　因此，只要孕婦脾胃功能良好，食欲正常，就應該在吃得好，吃得全，吃得可口上下工夫，注重日常生活中飲食的搭配和多樣化，多食新鮮蔬菜和水果，注意調養，這才是孕婦的保健重點，而絕不能依靠補品補藥。

　　□山東省千佛山醫院主任營養師 杜慧真 

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