京華時(shí)報(bào)訊(記者葉洲)吃什么？怎么吃？懷孕后，“吃飯”成了準(zhǔn)媽媽們的頭等大事。專家表示，其實(shí)懷孕早期和晚期的飲食側(cè)重略有不同，我們身邊的一些平價(jià)菜準(zhǔn)媽媽應(yīng)該多吃。

　　朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師宋新表示，準(zhǔn)媽媽一定要注意合理飲食和搭配，以免因超重而導(dǎo)致分娩困難。一般孕期體重增加建議在9～12.5公斤，孕前如果體重小于45公斤，孕期體重增加可超過(guò)12.5公斤；孕前如果體重大于65公斤，孕期體重增加應(yīng)小于9公斤。

　　專家表示，其實(shí)懷孕早期和晚期的飲食會(huì)略有不同。孕早期的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素是葉酸，含葉酸豐富的食物有各種綠色蔬菜，如菠菜、小白菜、生菜、油菜等，以及動(dòng)物肝腎、豆類、奶制品、水果等。但由于食物的加工及存放都會(huì)造成葉酸流失，可咨詢醫(yī)師在懷孕前3個(gè)月每天服用400～600微克葉酸。孕晚期可適當(dāng)增加豆類蛋白質(zhì)，比如豆腐和豆?jié){等。同時(shí)建議食用如海帶、紫菜等海產(chǎn)品，但要控制鹽分和水分的攝入量，以免發(fā)生浮腫。白糖、蜂蜜等能量高的食物盡量少吃，以防止食欲降低。

　　專家還推薦幾個(gè)適合準(zhǔn)媽媽食用的平價(jià)菜。土豆含有豐富的維生素B6，有很好的止吐作用。土豆所含的蛋白質(zhì)與維生素B1相當(dāng)于蘋果的10倍，微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。

　　南瓜對(duì)恢復(fù)食欲和體力，防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥都有一定效果。建議孕婦將其熬成粥食用，一般是500克南瓜配60克粳米熬粥。

　　準(zhǔn)媽媽如果缺碘會(huì)造成腹中小寶寶腦部發(fā)育不良，而海帶是孕婦最理想的補(bǔ)碘食物。海帶的吃法可依據(jù)孕婦個(gè)人的口味而定。如果是做湯，建議最后放海帶，大火煮5分鐘即可。