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據《印度時報》1月24日報道，美國《細胞》雜志刊登耶魯大學醫學院一項最新研究發現，孕期高脂肪飲食可能使孩子終生肥胖及相關代謝紊亂癥危險大增。
新研究中，耶魯大學醫學院醫學教授塔瑪斯·霍瓦思及其同事通過大腦核磁共振成像掃描對比分析發現，與母親孕期吃普通飲食的孩子相比，母親孕期吃大量高脂肪飲食的孩子，其下丘腦神經元回路更可能發生異常。大腦該區域對代謝起到調控作用。母親孕期肥胖的孩子出現體重超標和葡萄糖代謝紊亂的幾率更大。
霍瓦思教授表示，新研究結果表明，孕媽媽飲食最影響孩子一生的代謝模式。孕婦在胎兒大腦發育關鍵期科學控制營養攝入，防止高脂肪飲食，有助于改善孩子大腦下丘腦正常發育，進而降低其日后發生代謝紊亂癥和肥胖癥的危險。 (徐 澄)
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