無論是1歲的寶寶還是6歲的兒童，當新牙長出時，家長常常會給孩子選擇較軟的食物，就是怕吃硬食把牙齒“磕歪”了。那么，孩子吃東西太硬了真的會傷牙嗎？非也！專家表示，幼兒乳牙萌出期需要補充粗纖維食物，換恒牙期還要補充堅果類食物，才更有利于孩子牙齒的健康。

　　乳牙萌牙期不能只吃流質食物

　　孩子出牙時，總想找東西咬。市面上的磨牙餅干能很好地滿足這個要求，但家長們不禁納悶了，那么硬的餅干給孩子吃不會傷牙嗎？廣州醫科大學附屬第二醫院主任醫師翁志強介紹，寶寶在乳牙萌出時，愛咬手指或硬食物是牙齒萌出刺激牙齦引起的，通過咀嚼硬度適中的咬牙膠或磨牙餅條，既鍛煉咀咬的動作，也可提高牙齒的堅固性，初步鍛煉“握”咬動作，又能減少幼兒出牙時的不舒服感覺。

　　其實，想要有一口健康堅固的牙齒，咀嚼硬食是少不了。硬食能促進乳牙牙根的生長發育，而且可以充分鍛煉口腔的肌肉，讓牙齒更加穩固。專家介紹，從給寶寶添加輔食開始，就要注重營養的供給，在液體性食物外，先添加些含粗纖維的泥糊狀食物，同時通過練習“吃”相關動作，在能力發育上為進食固體食物做準備，到一歲大后逐漸添加固體食物。

　　硬食對牙齒更換、牙列整齊有益

　　家長不讓孩子過多進食硬食，無非是擔心硬物會對孩子“脆弱的”牙齒造成損傷。其實，如果經常進食過軟、過精細的食物，那么牙齒和口腔內外的肌肉得不到應有的鍛煉，有可能致肌肉無力、頜骨發育不良，嚴重的還會導致牙齒長得不整齊，就是錯頜畸形啦。其實當孩子牙齒長出時，就足以咀嚼半固體甚至固體食物的。此時要做的應該是加強“鍛煉”。

　　翁志強介紹，臨床上碰到不少出現“雙層牙”的孩子，一般認為是進食過于精細的原因。雙層牙就是換牙期時恒牙已萌出，乳牙卻常常不肯“讓位”，恒牙就不得不從舌側或者唇側擠出。

　　一般從6歲開始，隨著第一恒牙的萌出和切牙的替換，孩子就開始進入替牙期。而此時乳恒牙交錯，生長發育活躍，牙頜形態特征多變。如果此前孩子少吃硬食，就會對頜骨的發育刺激不夠，導致乳牙牙根難以自然吸收，造成滯留，難以脫落，還會影響牙槽骨正常發育。

　　他建議，給孩子適當吃硬食是很有必要的，尤其是替牙期，硬食可幫助誘導牙頜向正常方向生長發育。家長可以讓孩子多進食菜梗、煮玉米、咬脆皮甘蔗、 多吃杏仁、核桃仁、花生仁、開心果等堅果類食物等，在增加咬合鍛煉中也補充必須營養元素。

受訪專家/廣州醫科大學附屬第二醫院主任醫師 翁志強

文/羊城晚報記者 謝哲 通訊員 許詠怡