兒童攝入合理的營養，對孩子的身體發育是十分有益的，然而攝入過多的營養不但無助于孩子的健康成長，還會給孩子帶來諸多疾病。

　　一、蛋白質過多 蛋白質的代謝產物氮是經腎臟排出的，腎臟排氮量有一定限度。嬰幼兒腎功能尚未發育完善，不能將體內過多的氮排出。若小兒長期攝入蛋白質過多，可引起高脂血癥。一般對嬰幼兒的蛋白質供給以每公斤體重計算不超過3～4克，并注意供給定量的水分。

　　二、脂肪過多 脂肪過多可發生肥胖病，兒童在1歲內攝入脂肪過多，大多數在成年后易患肥胖病。肥胖者的體重增加了心臟的負擔，極易發生心血管病。

　　三、碳水化合物過多 食糖屬于精制碳水化合物，兒童攝入過多后，除代謝需要外，其余則轉為脂肪儲存于體內，可發生肥胖癥并導致心血管等疾患。

　　四、維生素A過多 如果服用維生素A制劑每日大于50000單位(相當于濃縮維生素A兩粒，濃縮魚肝油滴劑30滴)，連續3個月就可能發生中毒癥狀。其癥狀為食欲不振、皮膚發癢、易激動、毛發脫落、骨膜增殖性改變(骨痛)、口腔粘膜脫落等。

　　五、維生素D過多 如果小兒每日服用2000～5000單位的維生素D，可發生中毒癥狀。其癥狀為無力、胃納差、惡心、嘔吐、腹瀉甚至導致腎損害和血管鈣化等。

　　六、維生素C過多 維生素C是水溶性維生素，一般認為攝入過多無害，實際上攝入過量的維生素C也有許多害處，主要易發生腎結石，可使鈣磷從骨內移出，還可造成腹瀉、腹痛等癥狀。