英國《每日郵報》1月31日報道，美國一項新研究發現，父母總逼孩子每頓飯都吃光，易增加孩子終生肥胖危險。

　　美國伊利諾伊大學凱利·波斯特教授及其同事對497名2~3歲孩子的父母進行了問卷調查，內容涉及父母對孩子生氣、焦慮、傷心、煩躁等負面情緒的處理方式、是否鼓勵“逼迫式喂養”、吃飯時是否說話等。這些父母還自測了抑郁和焦慮情況。結果發現，在應對孩子苦惱情緒的時候，缺乏安全感的父母更可能自己變得苦惱或對孩子的情緒置之不理。不顧孩子的負面情緒，動輒懲罰孩子，逼著孩子頓頓光盤，會更容易導致孩子從快餐、多鹽零食及含糖飲料中尋找安慰。不學習如何調節自己情緒的孩子更可能愛吃不健康食品，增加肥胖癥危險。

　　新研究還發現，告訴孩子“把飯吃干凈”或“再吃三口飯，就能吃甜點”之類的話會給孩子發出錯誤信息。

　　波斯特教授指出，采取“逼迫式喂養”、懲罰孩子或者不傾聽孩子的負面情緒問題，最終會殃及孩子的飲食觀(即孩子與食物之間的關系)。這種不安全感會導致孩子日后肥胖問題。另外，與和家人邊吃飯邊聊天的孩子相比，在電視機前吃飯的孩子更可能愛吃快餐等安慰食品。波斯特教授建議，除了在吃飯方面讓孩子“量力而行”，父母不要逼孩子吃飯，還要讓孩子養成良好的飲食習慣，少吃零食。陳 希