中山大學孫逸仙紀念醫院兒科羅向陽副教授介紹說，由于腹瀉時患兒進食和吸收都減少，而損傷的腸黏膜的修復、發熱導致代謝增加等原因又使患兒營養需要量增加，所以要繼續給小兒飲食，以補充疾病消耗、滿足生理需要，縮短病程。但特別要注意的是，由于牛奶會脹氣，已開始正常飲食的幼兒不要喂哺牛奶，還在哺乳期的人工喂養嬰兒，需把牛奶調稀，吃點白粥或加了鹽的米湯即可，也不要給孩子喂糖，以免加重腹瀉癥狀。主要說來在飲食上應做到以下幾點：

　　一、喂母乳者繼續母乳喂養，暫停添加輔食。

　　二、人工喂養兒可喂等量米湯或稀釋的牛奶或其他代乳品，因為腹瀉時水分丟失多，需要更多的水分來補充，可以用稀米湯加少許食鹽作為補液飲食，然后由米湯、粥、面條等逐漸過渡到正常飲食。

　　三、非母乳性食品應選擇容易消化、符合孩子口味的飲食，并做得軟一些。當孩子不愿意吃的時候也不要勉強讓孩子吃。

　　四、有嚴重嘔吐者可暫禁食4～6小時(可喝水)，待嘔吐好轉后繼續喂食，由少到多，由稀到稠。

　　五、甜食等易導致肚子脹氣的食物最好少吃或不吃，糖在腸道酵解可使腹瀉加劇。

　　六、雞蛋、奶類及肉類食物等富含蛋白質的食物難以消化，最好少吃。

　　七、富含纖維素的水果和蔬菜，如菠蘿、白菜、辣椒、韭菜、紅薯等，會促進腸道蠕動從而加重腹瀉，拉肚子的寶寶應盡量少吃此類水果和蔬菜。熟蘋果含蘋果堿，可給孩子刮成泥適量吃。為了避免加重胃腸負擔，也應忌食生冷、油膩的食物。

　　八、在持續嚴重腹瀉后，雖然腹瀉停止了，但消化機能需要在一段時間后才能恢復正常，所以不能馬上恢復吃原來的非母乳食品，應該先喂斷奶初期的黏稠狀食物，過幾天再慢慢地恢復。□楊兮