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營養飲食

月子里應當怎樣忌口呢?營養親子中心

分類: 營養飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發布 : 05-27

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  產后忌口有哪些?

  朵朵媽對著天花板發呆,朵朵爸好奇地問:“老婆,想什么呢?”“我想吃麻辣燙、水煮魚。”朵朵爸呵呵地笑了:“你現在還不能吃辣的。 ”“我好可憐啊,從懷孕開始就沒吃過辣的,現在都生完了還不能吃。”“坐完月子我領你去吃對面新開的麻辣香鍋,不過,你現在一定要克制住啊。”朵朵媽委屈地點點頭。

  月子里忌口,在民間甚為流行。有的地方至今流傳著月子里除了吃小米粥和雞蛋以外,其他什么都忌。這種忌口的習俗是不科學的。這是因為坐月子期間需要大量的營養,一是用來補充懷孕和分娩時身體的大量消耗,二是要產生大量的乳汁來哺喂寶寶。若忌口太多,飲食過于單調,就滿足不了以上需要。所以說月子里五谷雜糧、雞魚肉蛋、新鮮蔬菜和各種水果都可以吃,并且要比平常多吃一些,才能保證產婦自身和嬰兒的需要。但是,這并不是說就不需要任何忌口了。月子里應當忌食什么,怎樣忌口呢?

  產后忌吃辣

  產后忌吃辛辣溫燥食物。因為辛辣溫燥食物可助內熱,而使產婦虛火上升,有可能會出現口舌生瘡、大便秘結及痔瘡等癥狀,也可能通過乳汁使嬰兒內熱加重,因此飲食宜清淡,尤其在產后5 ~ 7 天之內,應以軟飯、蛋湯等為主,不要吃過于油膩和麻辣的食物,例如大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣溫燥食物和調味香料。

  產后忌吃酸

  哺乳期,很多人認為要給孩子喂奶,需要自己先大補,因而每天吃很多大魚大肉。酸性食物吃得過多,會大大影響身體的消化機能,也容易上火。火氣旺,加上添了寶寶也添了很多家務,難免就會心情煩躁,容易發脾氣。酸類食物還會阻滯血行、不利于惡露的排出。

  產后忌吃太咸

  鹽在體內會產生凝固水分或血液的作用,如果咸食中含鹽較多,可引起產婦體內水鈉潴留,易造成浮腫,并易誘發高血壓。但也不可忌鹽,因產后尿多、汗多,排出鹽分也增多,需要補充一定量的鹽。

  產后忌吃生冷

  產后身體氣血虧虛,應多食用溫補食品,少食寒涼生冷食物,以利氣血恢復。未煮熟的食物往往不易消化,這對脾胃功能較差的產婦(特別是分娩后7 ~ 10 天內的產婦) 來說,是一個負擔,很可能引起消化功能不良。生冷食品未經高溫消毒,可能帶有細菌,進食后產婦易患腸胃炎。另外,多吃涼拌菜和冷葷,還不利于惡露的排出和淤血的去除。

  產后不宜吃巧克力

  產婦在產后需要給新生兒喂奶,如果過多食用巧克力,對哺乳嬰兒的發育會產生不良的影響。這是因為巧克力所含的可堿,會滲入母乳并在嬰兒體內蓄積,能損傷神經系統和心臟,并使肌肉松弛,排尿量增加,結果會使嬰兒消化不良,睡眠不穩,哭鬧不停。產婦整天在嘴里嚼著巧克力,還會影響食欲,使身體發胖,而必需的營養素卻缺乏,這當然會影響產婦的身體健康,不利于嬰兒的生長發育。

  盡量少吃零食及方便面

  零食及方便面類食品一旦吃進體內將全都轉變成脂肪,而且過多的零食也會破壞整個飲食均衡,另外方便面中的添加劑也對母嬰健康都有害處。

  忌吃煎炸食品和甜食

  煎炸食物容易引起脾胃熱滯,引致便秘或肚脹;而甜食吃得過多也會導致脾虛生濕,造成虛濕積滯,引發腹瀉。這些食物吃多了,容易引發胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等癥狀,舌苔常呈白色。

  愛心tips

  在夏季坐月子時可吃些適宜消暑的飲食,產婦出汗多、口渴時,可以食用綠豆湯、西紅柿,也可吃些西瓜等水果消暑,不用盲目忌口,以避免產褥中暑。

  忌食堅硬粗糙及酸性食物

  產后身體各部位都比較虛弱,需要有一個恢復過程,在此期間極易受到損傷,比如堅硬粗糙及酸性食物就會損傷牙齒,使產婦日后留下牙齒酸痛的遺患。

  忌多吃味精

  為了防止嬰兒出現缺鋅癥,新媽媽應忌吃過量味精。嬰兒,特別是 12周內的嬰兒,如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時,又食用過量味精,則不利。因為味精內的谷氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內。過量的谷氨酸鈉對嬰兒,尤其是 12周內的嬰兒發育有嚴重影響,它能與嬰兒血液中的鋅發生特異性的結合,生成不能被機體吸收的谷氨酸,而鋅卻隨尿排出,從而導致嬰兒鋅的缺乏,這樣,嬰兒不僅易出現味覺差、厭食,而且還可造成智力減退、生長發育遲緩等不良后果。

  知識鏈接

  坐月子食補小秘訣

  ·紅蘿卜含豐富的維生素 A、維生素 B、維生素C,是產婦的最佳菜肴。

  ·雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。

  ·蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀,蓮藕還具有緩和神經緊張的作用。

  ·干貝有穩定情緒作用,可治療產后憂郁癥。

  ·豬腰有強化腎臟、促進體內新陳代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。

  ·芝麻含鈣高,多吃可預防產鈣質流失及便秘。

  ·豬蹄能補血通乳,可治療產后缺乳癥。

  ·花生能養血止血,可治療貧血出血癥,有滋養作用。

  ·西芹纖維質高,多吃可預防便秘。

  ·豬肝適合在早上、中午食用。

  ·糯米性味甘平,補中益氣。

  ·豬心有強化心臟的功能。

  ·黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維生素 A、維生素 B、維生素 C,對腳氣、浮腫、腹部和身體肌肉松弛者也有改善功效。

  ·海參是零膽固醇的食品,蛋白質高,適合產后虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。

  忌飲茶

  產婦在喂奶期間忌飲茶,這是因為茶內的咖啡因可通過乳汁進入嬰兒腹中,引起嬰兒腸痙攣。常飲茶的產婦哺育的寶寶經常無緣無故地啼哭,就是這個道理。

  其他應節制的食物

  蔥、姜、辣椒等辣物,一次不能過量;冷凍食品過量食用容易引起下痢;曬干的食品和多纖維蔬菜,過量時不容易消化;濃茶、濃咖啡、紅茶、酒精等飲料;醬菜、腌菜等含鹽多的食品,都應該節制進食。

  溫馨提示:

    為改善母體營養條件,在生產后一周的食物中,盡可能不要摻入酒精,由于酒精對子宮收縮恢復有抑制作用,而使產后惡露增多,加重產婦貧血,并使子宮恢復延長2~3周之久,所以分娩后吃的食物,應延后一星期才加酒。

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