紅糖被認為是產后不可少的補血佳品，產婦月子里喝紅糖水、在小米粥中加紅糖是很普遍的，紅糖會一直伴隨產婦坐完月子。鄭州的莉莉前段時間剛生下寶寶，婆婆和母親都認為紅糖最養身子了，補血效果很好，她們要求莉莉每天都要喝好幾次紅糖水，打荷包蛋也不忘放紅糖。

　　寶寶滿月了，莉莉卻一點也高興不起來：本該減少或消失的惡露反而增多了。她的臉色也不好，還覺得很累。老公帶她到醫院檢查，發現她貧血很厲害。生寶寶是順產，失血也不多，坐月子吃得勤，飯量大，怎么會貧血呢？醫生詢問了她的情況后，告訴她，她的貧血可能跟過量食用紅糖有關。紅糖是補血的，為何會引起貧血？莉莉如何也想不通。

　　鄭州市中醫院營養科主任薛玉珠說，紅糖是一種未經提純的粗制糖，它的營養價值比白糖高得多，現代營養學研究發現，每百克紅糖中含鈣157毫克，含鐵2.2毫克，均為白糖的3倍多。中醫認為，紅糖性溫，有益氣活血化淤的作用，因此長期以來一直被當做產后補血的食物。產婦生產時多多少少都會失血，產后適量喝些紅糖水，可以補血，而紅糖水還有利尿的作用，減少膀胱內的尿潴留，有助于惡露排出、子宮恢復。

　　但是，如果過量食用紅糖，會使子宮蠕動、收縮增強，不利于傷口的修復，對子宮恢復不利，特別是容易引起血性惡露增多，造成失血，從而引起貧血。

　　薛玉珠建議，產婦食用紅糖每天不要超過20克，也不適宜食用太長時間，吃個十天半月就行了。其實產后補血不一定非得吃紅糖，如動物肝臟、動物血、木耳、紅棗、阿膠等，都有不錯的補血效果，而且營養更豐富。 (健康報 朱海萍)