近日，一項針對上海及舟山等地新媽媽乳汁成分的測定結果顯示，媽媽吃得咸導致母乳鈉含量超標，而脂肪、鈣、DHA等成分的含量則相對不足。專家指出，母乳是嬰兒最好的食品，要想養出好母乳，媽媽們一定要保持營養均衡。

　　喝湯時撇去浮油

　　母乳的質量和媽媽的飲食密切相關。清華大學第一附屬醫院預防保健科主治醫師鄭東旖指出，媽媽要想營養均衡，最好每餐飲食都能包含谷類、蛋白質類、蔬果類。對于這一點，一般媽媽們在午餐和晚餐都比較容易做到，但往往最重要的早餐很難將三類食物盡含其中。

　　另外，鄭東旖提醒媽媽們不要吃太油膩的食物，因為媽媽攝入的脂肪過多，喝了母乳的寶寶大便次數就會增多，不利于寶寶身體健康。因此，建議媽媽們產后選擇清補，喝湯的時候最好能將上層的油撇掉。

　　媽媽們在能接受的情況下，盡量吃得清淡些，以免母乳中鈉含量超標。同時，每日要保證1200-1500mg的鈣攝入量。為了防止寶寶喝了母乳消化不良或者便秘，媽媽們還要吃一些健脾和胃、助消化的食物，如山楂、玉米、蓮子等。

　　不以顏色論好壞

　　有的媽媽產后遭遇工作壓力等困難后，情緒低落，乳汁分泌變少，總感覺母乳質量也變差了。鄭東旖指出，舒暢的心情、良好的休息狀況對泌乳量有很大影響。

　　不過，針對民間流傳的“乳白色的母乳才是好母乳”的說法，鄭東旖并不認同。她表示，一般不用外觀來判斷乳質的好壞，有的媽媽乳汁濃一些，有的媽媽乳汁稀一些，這并不影響母乳的質量。

　　為了保證泌乳量，鄭東旖建議媽媽們晚上睡覺前在給寶寶喂奶后排空兩側乳房。此外，如果白天媽媽們乳房出現紅腫刺痛等情況，也可以先熱敷然后排空乳汁，以免造成乳汁淤積，影響泌乳量。

　　保證奶水別吃麥芽

　　母乳媽媽們對于哺乳中的飲食禁忌特別關注，坊間更是流傳一些包括韭菜、人參、咖啡、奶茶等在內的“地雷食物”，稱一旦誤觸地雷就會造成退奶。

　　對此，鄭東旖指出，現在并沒有研究表明這些食物全部是退奶食物，與奶量之間的關系也并未確認。很多媽媽在誤食這些食物之后產生的心理壓力倒很可能是造成奶水減退的“罪魁禍首”。此外，諸如韭菜等揮發性較強的食物氣味會含在奶水中，寶寶很可能會因為討厭這些氣味而不喝奶。

　　不過，需要提醒的是，有一種食物的確是退奶食物，那就是麥芽。據介紹，很多媽媽到了給寶寶斷奶的時候，奶水仍是很充足的話，醫生會給媽媽們開一些炒麥芽來退奶。

　　本報記者朱瑞娟

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