從寶寶呱呱墜地的那一剎起，所有躺在產床上的偉大母親們都松了一口氣——終于從準媽咪“轉正”了！——那，下一步做什么？

　　特殊時期，飲食調理是關鍵

　　有的新媽媽產后就開始對著鏡子捏大腿上的贅肉，把減肥定為人生的首要大事；有的媽媽身體虛弱的連鏡子都懶得抬頭看，就是想讓自己趕緊恢復元氣；有的媽媽則最擔心自己能不能給寶寶提供充足的乳汁，天天逼著老爸老媽老公給自己找“催乳偏方”……

　　別操心體型、營養或者奶水了，你現在最應該做的事情，是好好地制定一下自己的月子食譜！十月懷胎打亂了女性原本的生理狀態，無論是營養儲備，內分泌，還是內臟功能都處于相對虛弱、紊亂的狀態，因此，月子里的調養對于每對母子未來的健康都至關重要。建立身體內部環境的新秩序，給身體補充營養，是月子飲食的基本任務。可是，光是“大吃大補”可絕對不行，營養、美味而又不會讓你變成“肥媽咪”，才是最最健康的“月子餐”！

　　月子飲食的DO和DON’T

　　這一個月的飲食和懷孕前后任何時候都不一樣，因為此時的媽媽有三個基本任務，一是補充生產時所消耗的大量體力，給身體加強營養；二是充分制造高質量的乳汁，滿足寶寶生長發育的基本需求；三是合理飲食，避免發胖和身材走形。坐月子時的任何飲食原則都要圍繞這三個“基本任務”，一點也馬虎不得！

　　DO！這些事情，要照做！

　　重質量，輕數量

　　打著“補充營養”、“為寶寶好”的旗號大吃特吃自己喜歡的食物，除了會讓你的體重一路高歌猛進之外沒有任何好處。月子飲食，“重質不重量”是最基本的原則，高營養，高纖維，高蛋白的“三高食物”每餐都要有，但總熱量一定要在適度的范圍內。總之，遵循控制食量、提高品質的飲食習慣，才能又補營養又塑身。

　　小tip來幫忙：

　　如果你是母乳喂養，奶水充足，食量可以比孕期稍增，不過最多也就增加1/5的量就足夠了。

　　坐月子的媽媽多半時間都是休息，不容易餓，可嘗試一天少量多餐(一天5~6餐)，吃少、吃精。

　　變成徹底的“雜食”動物

　　月子里的飲食一定要注意葷素搭配，不能因為要補充營養或者催乳就只吃肉類和脂肪，月子媽媽的食譜上，除了基本的高蛋白食材外，蛋類、蔬菜、粗糧、水果一樣都不能少！進食的品種越豐富，營養越平衡和全面。除了那些確定對身體沒有益處的，或者身體會產生過敏反應的食物，葷、素食材的品種應該盡量的豐富多樣。

　　做個嬌嫩的水媽媽

　　補充水分對坐月子的新媽咪非常重要，首先，水是供給寶寶乳汁的主要來源；其次，生完寶寶的最初幾天因為腸胃功能下降，新媽咪會常常感到口渴；第三，月子里的媽媽們皮膚的水分揮發大于平時，特別愛出汗。另外，水分的補充還有助于新媽咪緩解疲勞、排泄廢物呢！

　　小tip來幫忙：

　　補水不一定只喝白水，果汁、牛奶、湯等都是好選擇，在補水的同時吸收維它命及蛋白質，一舉兩得。

　　軟一點，再軟一點

　　不論是什么食材，只要是給坐月子的媽媽食用的，都要盡量煮得軟一點。新媽媽產后由于體力透支和鈣質缺乏，很多人會有牙齒松動的情況，過硬的食物一方面對牙齒不好，另外一方面也不利于腸胃的消化吸收。

　　DON’T！這些事情，不要做！

　　要大補！要吃肉！

　　其實你在懷著小寶寶的時候，身體就已經為了給寶寶喂奶而悄悄的儲存了3kg的脂肪，所以，如果在坐月子時還進補大量的高脂肪食物的話，不但不利于產后體型的重塑，還會讓乳汁會變得粘稠，寶寶難以消化，乳腺也很容易阻塞呢！

　　小tip來幫忙：

　　除了肉類以外，甜食和西式點心也是脂肪的一大來源，饞嘴的媽媽一定要管住自己喲！

　　太熱了，吃點涼快的！

　　杜絕生冷食物也是月子媽媽要特別注意的事情，尤其是那些在悶熱的酷暑生產的“可憐人”，千萬不能因為貪圖一時的涼快而搞壞了自己本來就很虛弱的身體。而且，生冷食物不利于月子媽媽的血液循環，對排除惡露也有反作用。

　　嘴里沒味，多放點調味料！

　　月子食譜還是應該以清淡、易消化、營養豐富的食材為主。咸、酸、辣……這些調味品固然會讓你碗里的食物變得更有滋味，但它們恰恰是月子媽媽的大忌。辛辣的味道會進入乳汁中，讓寶寶拒絕吃奶；過咸的食物會在體內會產生凝固水分或血液的作用；而酸味過重的食物也會讓媽咪特別容易感到疲勞，而且還有最可怕的——它會導致肌肉下垂松弛，想早日恢復身段的媽媽一定要對它多加小心！

　　小tip來幫忙：

　　除了在烹飪的時候少放鹽以外，還要特別注意容易“漏網”的下飯小菜，那些腌制的咸菜雖然開胃，但里面含有的鹽分非常高！

　　太忙亂了！什么時候有空什么時候吃吧！

　　無論家里的那個小小的新成員讓你忙碌成什么樣，也一定要有規律的進食，不能忙起來就先餓著，等全收拾好了再吃飯，否則你虛弱的腸胃就會罷工，身體也會缺失營養進而影響到寶寶的奶水質量。

　　小tip來幫忙：

　　新媽咪千萬不要因為半夜授乳打亂了作息習慣而忽略了早餐，授乳期的早餐要比平常更豐富、更重要。

　　舊觀念VS新看法

　　在過去因為醫療和科學不發達，生活條件比現代人辛苦，如何讓虛弱的新媽媽安全的度過坐月子階段就成了全家人的大事，所以，傳統的月子飲食可以說是謹慎、小心又充滿了諸多的禁忌。但是現在，新媽咪在醫療等各方面比較完善的保護下受到的威脅相對減少，那些月子食譜的禁忌在人們的心目中也越來越淡了，那么，是不是老人們的話我們就都不應該相信了呢？

　　讓健康專家來評判一下吧！

　　舊觀念說：生完孩子不能喝水，不然松松的肚皮可就再也回不去啦！

　　新看法：錯！有的老人說產后喝水會引起內臟下垂，肚皮松弛難以恢復等癥狀，但中西醫理論方面都沒有任何支持這種說法的理論。而且，新媽咪在產后應該多補充一些水分，原因我們在上面已經解釋過了。不過，坐月子時的媽媽們循環系統和消化系統仍舊在恢復中，如果一下攝入大量的水會造成水腫現象，所以建議媽媽們口渴時，可以采多次小口喝水的方式。

　　舊觀念說：生產完趕緊就喝催奶湯！

　　新看法：錯！保證寶寶有充足的奶水是坐月子的媽媽必須要做的工作，催奶湯也是很好的食補來源，但是剛生產完的媽媽們大多乳腺管還未完全通暢，這時要是太急著喝催奶湯，在產后前兩三天的漲奶期可能會把新媽咪疼哭的！所以有催奶功能的湯和食物應該在產后三天左右進食。

　　舊觀念說：生完孩子最怕著涼，千萬別吃蔬菜和水果！

　　新看法：片面！前半句阿婆說的很對，產后的新媽咪身體虛寒，不能著涼，忌生冷，可還是能吃蔬菜和水果的。雖然大多數蔬菜和水果都屬涼性，但只要經過適當的燒煮就不會對身體造成損害。而且蔬菜中大量的維生素和纖維、水果中的果膠，對新媽咪的精神恢復和產后排毒都是有利的。所以，對于體質較虛的人來說，少吃些苦瓜、蘿卜纓、芹菜等過于涼性的的菜肴，或者在吃水果前先在暖氣或者太陽下放一會兒，都是很有效的“防涼”小辦法。

　　舊觀念說：別喝水，喝米酒！

　　新看法：片面！喝水的問題我們已經討論過了，而米酒這個食材對于坐月子的媽媽來說則具有明顯的兩面性。一般來說，它有活血、促進血液循環的作用，能夠幫助排出惡露，但由于酒精對子宮的收縮又有抑制的作用，會延長子宮復原的時間，所以新媽媽在分娩一周內最好避免食用含酒精的食物。

　　舊觀念說：湯最有營養，每天都喝不限量！

　　新看法：片面！煲湯味道鮮美，容易消化，還能促進乳汁分泌，的確是月子食譜里最優的一種。但喝湯也是有學問的，千萬不能因為以上好處就無限制地喝，不然除了會引起寶寶消化系統不適、拉肚子以外，還會讓媽媽自己乳房脹痛，甚至導致乳腺炎呢！

　　舊觀念說：月子菜不能放鹽，不然傷胃又回奶！

　　新看法：錯！老人們認為月子里吃鹽不利于下奶，而且還會傷腸胃，所以總是一點鹽也不放，但其實這樣的做法并不可取。新媽咪們由于產后出汗較多，乳腺分泌旺盛，體內的鹽分很容易流失，若不能適量補充，不但不利于身體的恢復，對乳汁的分泌也會有影響，一般來說，月子飲食中的鹽分減少正常量的三分之一即可。

   健康月子食物TOP12

　　好了，月子里的飲食原則我們了解的差不多了，那到底什么食材能為月子媽媽的健康保駕護航呢？看看健康專家評選出的“健康月子食物TOP12”吧，從蔬菜到主食，從餐前湯到飯后甜點，這些推薦食物都具有一個特點：增加營養的，上榜！增加脂肪的，落第！

排名

食材名

上榜原因

No.1

小米

富含 vb1 和 vb2 ，纖維素含量也很高，能幫助月子媽媽恢復體力，刺激腸胃蠕動，增進食欲。

專家提醒： 月子主食不能完全以小米為主，否則會造成營養的流失。而且小米中賴氨酸的含量太低，攝入過量會影響蛋白質的吸收。

No.2

粗糧

餃子

粗糧富含纖維，又有營養又有利于瘦身，坐月子的媽媽可以嘗試著用小麥粉和面包餃子！它含有豐富的纖維質，又采取蒸、煮的方法，不用擔心油脂，一舉多得。

No.3

紅糖

紅糖含鐵量高，是月子媽媽傳統的補血好食材，因為它所含的萄葡糖比白糖多得多，所以喝完紅糖水后會使人覺得全身溫暖。另外，它含多種微量元素和礦物質，能保證身體的循環系統正常工作，促進惡露排出。　　

專家提醒： 紅糖水的飲用不能超過 10 天，時間過長會增加血性惡露，而且夏天會讓新媽咪出汗更多而導致體內缺少鹽分。

No.4

雞蛋

雞蛋可一向是月子最佳食物的前三甲，它富含蛋白質而且利用率高，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質，不但有助于月子里的新媽咪恢復體力，還能維護她神經系統的健康。

專家提醒： 每天吃 3~4 個已足夠，過多蛋白質人體無法吸收，還會誘發其他營養病。

No.5

馬鈴薯

馬鈴薯富含膳食纖維和 B 族維生素，但因為其中含有的大量淀粉，很多人都以為它是發胖食品。但其實馬鈴薯中大部分是水分，約占總量 70% ，而且它含有大量能夠產生飽腹感的膳食纖維，因此，月子媽媽用馬鈴薯偶爾代替主食有減肥效果。

No.6

芝麻

芝麻富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素 E ，它能提高和改善月子媽媽的膳食營養質量 ，黑芝麻的營養成分要比白芝麻更優更全面。

No.7

鯽魚湯

鯽魚營養價值極高，所含的蛋白質質優、齊全、容易消化，營養素全面，同時，鯽魚含糖量少，脂肪少，更利于新媽媽的瘦身計劃。

專家提醒： 雞湯、肉湯也有類似的功效，但在吃前應該盡量將浮油撇除，不然會影響奶水質量。

No.8

黃豆芽

含有大量蛋白質、維生素 C 、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素 C 能增加血管壁的彈性和韌性，防止出血，纖維素能通腸排毒，可以算是營養和瘦身兩不誤的典型蔬菜代表了。

No.9

蓮藕

富含淀粉、維生素和礦物質，月子里的新媽媽吃蓮藕能及早清除腹內積存的淤血，增進食欲。而且蓮藕纖維豐富，能增加腸道蠕動，促進排出，瘦身效果值得稱道。

No.10

　山楂

酸甜可口，能讓沒有胃口的新媽咪增強食欲，幫助消化，而且能促使子宮收縮和加快惡露的排出。

專家提醒： 山楂并不屬于溫性水果，新媽咪吃山楂要適量，最好能作為煲湯的配料或者煮水喝。

No.11

木瓜汁

木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被皮膚直接吸收，促進身體行氣活血，使身體更易吸收充足的營養。木瓜還能很好地調整消化機能，有去熱滯的作用。

No.12

低脂

酸奶

酸奶中含有媽媽們應該補充的鈣質，其中富含的乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素。同時，酸奶還能增加飽腹感，是嘴饞時候的零食上選。

　　小鏈接：這些食物碰不得

　　除了我們提到過的辛辣食物、過酸過咸的食物外，下面這幾種常見的零食和飲品也要提醒新媽咪們注意，它們最好不要出現在你的月子食譜上喲！

　　茶：茶葉中含有的鞣酸會影響腸道對鐵的吸收，容易引起產后貧血；茶水中還含有咖啡因，飲用茶水后會難以入睡，影響新媽媽的體力恢復。而且茶水通過乳汁進入寶寶體內后，會讓他突然腸胃痙攣，煩躁大哭。

　　巧克力：巧克力會影響食欲，不想正常進餐，造成身體所需的其他營養供給不足。同時因為新媽媽的運動量不大，貪吃巧克力還會造成多余熱量聚集，形成脂肪。

　　烏梅：梅子類的的小零食是很多月子媽媽的最愛，但是這種酸澀食品會阻滯血液的正常流動，不利于惡露的順利排出。

　　冰品：不利于消化系統的恢復和血液的循環，還會給新媽咪的牙齒帶來不良影響。