芒果酸奶冰

　　特色

　　每年母親節都想為母親制作一份甜品，想讓那股甜甜的味道留在媽媽的嘴里、心里。今年除了甜品，我們還多了一份創意，不但好吃而且好看，令人期待。 熱量：245千卡/人

　　用料

　　食材：

　　小芒果    3枚

　　酸奶       200ml

　　奶油       150ml

　　薄荷葉    適量(裝飾用)

　　調料：

　　白砂糖    50g

　　做法

　　1、將其中一個芒果去皮去核切成小丁；另一個去皮去核放入攪拌機中攪打成芒果醬，備用。

　　2、將奶油加入白砂糖，用電動攪拌機攪打至發起，加入酸奶和芒果丁攪勻盛入一個盒中，放入冰箱冷凍室中，每隔20分鐘將其攪拌一次，直至完全凝固。

　　3、取出凍好的芒果酸奶冰，盛入碗中，將最后一個芒果切成十字花翻開，搭放在芒果酸奶冰旁，淋上芒果醬，裝飾上薄荷葉即可。

　　小貼士

　　搭配別的水果也很甜美