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據英國媒體近日報道,哈佛公共衛生系的最新研究顯示，食用低脂肪牛奶會增加婦女無卵性不孕的風險。由于飲食指南建議消費者食用三次或更多次的低脂肪牛奶。
因為一方面營養學家認為低脂肪牛奶可以降低心臟病風險，而另一方面消費者也認為低脂肪牛奶可以保持體形。但是哈佛公共衛生系的最新研究表示，食用低脂肪牛奶也會增加婦女無卵性不孕的風險。在跟蹤研究了18000名已婚婦女之后，哈佛公共衛生系的營養研究員查沃羅發現，在3430起未孕婦女案例中，其中有438起是由于婦女未排卵造成的。與那些已孕婦女相比較發現，無卵性不孕婦女長期食用低脂肪奶制品。
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