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女性由于其特殊的生理特點，在其一生中至少有三個時期不宜吃素：
(一)性成熟發育期的女孩，經久素食致雌激素水平過低，導致第二性征發育不良或發育延遲，有礙女性乳房、性腺的發育并能影響音色功能及體態美。
(二)育齡期婦女若常吃素可致雌激素水平降低而導致孕育障礙。
(三)更年期婦女由于卵巢萎縮，雌激素分泌量已缺乏或分泌“終結”，此間若經久素食，其發生“更年期綜合征”的癥狀尤為明顯。雌激素水平減少極易發生骨質疏松，為骨折埋下“禍根”。
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