孕期每天所需礦物質的功能及含量是什么?

　　鈣

　　功能——促進胎兒骨骼牙齒生長，防止孕婦腿抽筋，生后骨質疏松，腰腿痛。

　　主要食物來源——海帶、黃豆、腐竹、奶制品、黑木耳、魚蝦、堅果富含鈣質。

　　攝取量：

　　懷孕早期——800毫克；

　　懷孕中期——1000毫克；

　　懷孕晚期——1200毫克。

　　鐵

　　功能——促進母親紅細胞的生成，對胎兒的成長及新生嬰兒的紅細胞生成特別重要。孕期缺鐵將導致貧血。

　　主要食物來源——紅肉、豬肝、雞蛋、海帶、綠色蔬菜、堅果、櫻桃蘊含豐富的鐵質。

　　攝取量：

　　懷孕早期——15毫克；

　　懷孕中期——25毫克；

　　懷孕晚期——35毫克。

　　鋅

　　功能——直接參與人體的細胞生物代謝。對于確保胎兒以及寶寶出生后的正常發育非常重要，鋅質攝取量低可能會影響寶寶的出生體重。

　　主要食物來源——香蕉、植物的種子(葵花籽、麥胚、各類堅果)和卷心菜。

　　攝取量：

　　懷孕早期——11.5毫克；

　　懷孕中期——16.5毫克；

　　懷孕晚期——16.5毫克。

　　孕期所需各種維生素的來源是什么?

　　維生素A

　　功能——增加抵抗力，維持視力，保護皮膚粘膜。

　　主要食物來源——魚肝油、植物油、胡蘿卜、綠色蔬菜。

　　維生素B

　　功能——與神經系統及皮膚發育有關。

　　主要食物來源——堅果、肉類、香蕉、綠色蔬菜。

　　維生素C

　　功能——增強抵抗力，幫助組織發育，幫助鐵吸收。

　　主要食物來源——綠色蔬菜、番茄、柑桔類水果。

　　維生素D

　　功能——幫助鈣磷吸收與代謝，促進胎兒骨骼牙齒生長。

　　主要食物來源——魚、蛋、奶、植物油。

　　葉酸

　　功能——幫助胎兒腦部和脊髓的發育，攝取不足將會導致胎兒神經管畸形(如脊柱裂)。

　　主要食物來源——肝臟、腎臟、綠色蔬菜、桔汁、豆類。