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懷孕期間母體中的維生素C水平會逐漸下降，至分娩時約下降50%左右。孕婦適量補充維生素C可預防胎兒先天性畸形，但是如果攝入過量(超過1000毫克)，則會影響胚胎發育，因為大劑量的維生素C可使孕婦體內環境變成酸性，這不利于生殖細胞的發育，而長期過量服用還會使胎兒在出生后發生壞血癥。此外超過正常劑量很多倍服用維生素C，可能刺激孕婦胃黏膜致出血并形成尿路結石。
我國推薦孕婦膳食維生素C的攝入量由非孕婦女每日100毫克增至130毫克，以滿足母體和胎兒的需要。維生素C的主要食物來源為新鮮蔬菜和水果，如青椒、鮮棗、柑橘類含量很豐富，獼猴桃、刺梨等野果亦含有大量維生素C。□沈楊
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