家長經常會教育孩子，寫字時要把頭抬高或不要總對著電腦看，以預防孩子近視的發生。其實，近視不僅與視力環境、讀寫姿勢不正確及身體虛弱、貧血、內分泌障礙、過度疲勞等因素有關，多吃糖這種壞習慣也會在不知不覺中加深孩子的近視。

　　目前，多數近視兒童有愛吃零食、挑食、偏食的習慣。他們吃的多是糖類、精糧和快餐食品，這些食品中缺乏營養物質或營養物質破壞較多。缺乏的食物種類越多，近視的發生率越高，近視的程度也越高。

　　首先，糖吃多了，糖含量的增加會引起房水、晶體滲透壓改變，導致近視的發生。其次，過多地攝入糖及高碳水化合物也會使眼內組織彈性降低，微量元素鉻的儲存量減少，使得眼軸容易變長。此外，過多攝入糖還會使血中產生大量的酸。酸與體內的鹽類，特別是與鈣鹽中和，在血液中還原，造成血鈣減少，這樣就會影響眼球壁的堅韌性，致使眼軸伸長。這也在一定程度上造成近視的發生和發展。

　　雖然近視眼的防治是多方面的，但在日常膳食的基礎上，注意某些物質的補充也可以對近視防治起到更良好的輔助作用。應從以下幾個方面對飲食有所調整：

　　■蛋白質 鞏膜含有多種必需氨基酸，構成眼球堅固外殼。肉、魚、蛋、奶等動物性食物含有豐富的蛋白質和氨基酸。

　　■鈣、鉻、鋅 多吃如乳類、豆類產品、蝦米、雞蛋、大棗等含鈣量較高的食物，對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。而近視患者普遍缺乏鉻和鋅，故應多吃如黃豆、奶粉、茶葉、牛肉、糙米、動物的肝臟、果仁等食物。

　　■維生素 維生素是人體必需的營養物質。應多吃魚肝油、禽蛋和新鮮蔬菜水果。

　　■補肝益腎的食物 這些食物主要有枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等。□上海市眼病防治中心 李珊珊(編輯整理： 羅小淳)解雯