愛吃海產品的母親，乳汁里的EPA和DHA這兩種有益脂肪酸含量會較高；補充一定營養素的母親，乳汁里游離谷氨酸會提高……媽媽吃得有營養，哺乳給孩子的營養就越好。近日，在今年的國際母乳喂養周期間召開的“讓每一位寶寶獲得母乳的保護——母乳喂養最新進展”研討會上，中國營養學會婦幼營養分會主任委員蘇宜香教授做出上述表示。

　　會上公布了一項來自北京、蘇州和廣州三個城市580名健康乳母的調研報告。北京大學公共衛生學院王培玉教授解析報告說，中國健康母親乳汁中的營養成分隨泌乳時間和嬰兒生長發育的變化而變化，如蛋白質乳糖和脂肪的供能比逐漸變化，母乳中各礦物質的含量也隨之改變。各種食物、營養素的攝入及乳母的健康狀態等對乳汁營養成分存在近、遠期影響。蘇宜香說，調查顯示，80%的孕婦吃得并沒有符合營養學會推薦的膳食營養寶塔中食物比例。

　　王培玉教授說，其中特別需要注意的是，母親的膳食中鈣嚴重不足，90%的母親都沒有達到膳食指南推薦的量，這會對孩子的骨骼發育有一定影響。另一方面，中國母親的鈉攝入偏高，鉀攝入偏低，證明母親膳食中食鹽含量偏高，水果蔬菜攝入較少。（記者潘波）